400 650 1979
麦芽糖醇厂家,麦芽糖醇生产厂家,麦芽糖醇价格
糖精钠厂家、糖精钠生产厂家、糖精钠价格
木糖醇厂家、木糖醇生产厂家、木糖醇价格
乳糖厂家、乳糖生产厂家、乳糖价格
赤藓糖醇厂家、赤藓糖醇生产厂家、赤藓糖醇价格
三氯蔗糖厂家、三氯蔗糖生产厂家、三氯蔗糖价格
D木糖厂家、D木糖生产厂家、D木糖价格
安赛蜜厂家、安赛蜜生产厂家、安赛蜜价格
麦芽糖醇厂家，麦芽糖醇生产厂家，麦芽糖醇价格
山梨醇厂家、山梨醇生产厂家、山梨醇价格
海藻糖厂家、海藻糖生产厂家、海藻糖价格
乳糖醇厂家、乳糖醇生产厂家、乳糖醇价格
果糖、结晶果糖、果糖厂家、果糖价格
甘露醇厂家、甘露醇生产厂家、甘露醇价格
阿力甜厂家、阿力甜生产厂家、阿力甜价格
纽甜厂家、纽甜生产厂家、纽甜价格
水苏糖厂家、水苏糖生产厂家、水苏糖价格
蛋白糖厂家、蛋白糖生产厂家、蛋白糖价格
低聚木糖厂家、低聚木糖生产厂家、低聚木糖说明
干贝素厂家、干贝素生产厂家、干贝素价格
麦芽糖醇厂家，麦芽糖醇生产厂家，麦芽糖醇价格
一、【麦芽糖醇性质】 麦芽糖醇是由麦芽糖氢化而得到的糖醇，麦芽糖醇的性质：1.麦芽糖醇极易溶解于水。 2.麦芽糖醇具有与蔗糖相同的甜度，且甜味温和，没有杂味。 3.麦芽糖醇具有显著的吸湿性，利用这种吸湿性可以作为各种食品的保湿剂，或防止蔗糖的结晶析出。 4.麦芽糖醇不易被霉菌、酵母及乳酸菌利用，可防龋齿。5.麦芽糖醇在动物体内很难被消化代谢，是很好的低能量甜味剂。6.人体摄入麦芽糖醇时，血糖不会迅速升高，不刺激胰岛素分泌。7.麦芽糖醇在膳食中的作用，不仅是具有低热量，而且与高脂食品同食时，它也能脂肪在人体中的贮存。8.麦芽糖醇具有乳化稳定性，可用作脂肪代用品，以生产低热量食品，其味与脂肪一样。麦芽糖醇在体内几乎不分解，所以可用做糖尿病人、肥胖病人的食品原料。 FDA认定麦芽糖醇可使用。特别规定麦芽糖醇在硬糖果中可加到99.5%，在糖浆中可加到99%，在软糖中85%，在香口胶中可达到75%，在非标准化的果酱中55%，在饼干和绵蛋糕中30%。 二、【麦芽糖醇的作用】 在功能性食品中的应用，麦芽糖醇在体内几乎不分解，所以可用做糖尿病人、肥胖病人的食品原料。现例举低热量奶油蛋糕配方如表一。用于糖果、巧克力生产含有麦芽糖醇的蛋糕由于麦芽糖醇的风味口感好，具有良好的保湿性和非结晶 性，可用来制造各种糖果，包括发泡的棉花糖、硬糖、透明软糖等。现例举麦芽糖醇制造糖果配方如表二。在果汁饮料中的应用，麦芽糖醇有一定的粘稠度，且具难发酵性，所以在制造悬浮性果汁饮料或乳酸饮料时，添加麦芽糖醇代替一部分砂糖，能使饮料口感丰满润滑。在冷冻食品中的应用，冰淇淋中使用麦芽糖醇，能使产品细腻稠和，甜味可口，并延长保存期。麦芽糖醇作为食品添加剂，被允许在冷饮、糕点、果汁、饼干、面包、酱菜、糖果中使用，可按生产需要确定用量。无糖蛋糕又叫做健康蛋糕，不会直接转化为使血糖上升的成分，低卡、低热量，适合所有人适用，特别是病人和怕发胖的人群。 三．【麦芽糖醇的包装】包装外用纸板桶，内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋，也可根据顾客协议包装。储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运，搬运时要轻装轻卸，防止损坏包装。 麦芽糖醇，麦芽糖醇生产厂家，麦芽糖醇的成分 河南德旺化工实业有限公司 13733814441 0371-66191700河南未来食品添加剂有限公司是一家集科研、开发、生产、经营为一体的专业化、综合性高科技公司。公司主要服务于医药、食品、及化妆品行业。为企业提供产品换代及新产品研发的技术支持。 河南未来食品添加剂有限公司是通过向企业提供优质的产品和先进的产品理念。来推动和提高国民营养素质和健康水平的高科技企业。
糖酒网是专业提供酒类食品饮料招商 本站只起到信息平台作用,不为交易经过负任何责任,请双方谨慎交易,以确保您的权益 客服热线：400-650-1979
Copyright © 2018糖酒网 沪ICP备18000531号-1
