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  • 红花黄色素 CAS: 36338-96-2

    产地:湖北武汉    规格:36338-96-2

    产品名称: 红花黄色素 CAS: 36338-96-2 标准: 企标 级别: 食品级 含量: 99% 外观: 深褐粉状 包装: 10KG/铝箱 可拆分 成份: 红花黄色素 理化属性: 特  性:水溶性,深褐色液体及粉末。特  点:稳定性好,耐热、抗光、染色力强、不受酸碱度影响,在酸性液体中更为鲜艳,在溶液中无沉淀现象。 类别: 天然食品 行业: 食品 领域: 食用色素 下延产品: 饮料、汽水、果汁、果子酒 运用: 饮料、汽水、果汁、果子酒的加工制作着色 用法用量: 参考用量:按不同的产品进行调配,一般在0.2‰~2‰

  • 栀子黄色素

    产地:河南郑州    规格:食品级

    栀子黄色素 180元每公斤 10公斤/箱 含量:40-60% CAS:458-37-7 作用:着色剂 标题:现货供应天然提取食品级栀子黄色素 天然栀子黄色素 【产品名称】栀子黄色素 【中文别名】栀子黄 α-藏花素 【CAS号】94238-00-3 【产品包装】1公斤每袋或10公斤一箱 【产品性状】黄色粉末或红棕色结晶粉末 【分子式】4H64O24 【分子量】976.9656 溶解性:栀子黄色素易溶于水、乙醇等极性溶剂,难溶于苯、汽油等非极性溶剂。由于栀子黄色素中的藏花酸为酸性成分,色素在碱性溶液中溶解度较大。栀子黄色素主要成分是类胡萝卜素类的藏花素(Croc in)和藏花酸(Crocet in),还含有环烯醚萜苷类的栀子苷以及黄酮、绿原酸。藏花素和藏花酸是少有的水溶性类胡萝卜素,分子中存在多个共轭双键,它们一方面赋予栀子色素黄色,另一方面也是栀子色素不稳定的原因之一[2] 。 栀子黄色素中有七种藏花酸的衍生物,这七种衍生物的彩度( chroma)和明度(brightness)差别很少,但是随着与藏花酸连接的葡萄糖基因数目的增加,衍生物色调色( hue)减少,色泽由红色向黄色转为。橙黄色结晶性粉末,微臭。易溶于水,在水中立即溶解成透明的黄色液体。可溶于乙醇和丙二醇,不溶于油脂,pH值对色调几乎无影响。其色调在酸性(pH值4~6)和碱性(pH值8~11)时都比β-胡萝卜素稳定,特别在碱性中黄色更鲜明,在波长440nm附近吸光度。耐盐性、耐还原性、耐微生物性均好,在中性或偏碱性条件下,栀子黄耐光性、耐热性均较好,而在低pH值时耐热性、耐光性较差,易褐变。对蛋白质和淀粉染着效果较好,即对亲水性食品有良好的着色力,在水溶液中则不够稳定。在酸性时比在碱性时褪色显著。对金属离子(如铝、钙、铅、铜、锡等)相当稳定,铁离子有使栀子黄变黑的倾向。 功能性:着色;类胡萝卜素,含维生素A源,具有清热、降压、利胆等功效。 原料来源: 1、茜草科植物栀子,栀子可用以冲泡,当茶饮用。 2、易溶于水,溶于乙醇和丙二醇,不溶于油脂.水溶液呈弱酸性或中性,其色调几乎不受环境PH变化的影响,PH值4.0-6.0或8.0-11.0时,本色素比β-胡萝卜素稳定,特别是偏碱性条件下黄色鲜艳。 3、中性或偏碱性时,该色素耐光性、耐热性均较好,而偏酸性时较差,易发生褐变,耐金属离子(除铁离子外)较好,铁离子有使其变黑的倾向,耐盐性、耐还原性、耐微生物性较好。 4、对蛋白质着色力优于淀粉,对两者着色较稳定。糖对本品有稳定作用。 用途:可用于果汁(味)型饮料、配制酒、糕点上彩装、糕点、冰棍、 雪糕、蜜饯、膨化食品、果冻、面饼、糖果、粟子罐头等食品的着色. 本产品用75%乙醇萃取。 详情可以查阅GB2760-2007 CNS号 08.112 特点及作用 ⒈稳定性好、着色力强 栀子黄色素耐还原性、耐微生物性好,耐光、耐热,在pH值4-11范围内颜色基本不变,对金属离子稳定;对淀粉、蛋白质染着效果好。 ⒉性好 栀子在中国有上千年的应用历史,民间用栀子泡茶引用,并与麦芽、三渣、菊花一起煎汤作防暑饮料。 ⒊具有营养 栀子黄色素的主要成分为藏红花素和藏红花酸,是一种罕见的水溶性类胡萝卜素,极易被人体吸收,在人体内可以转化为维生素A。可以补充人体维生素的不足,是一种营养型着色剂。 ⒋有保健作用 栀子是常用中药,栀子黄有类似栀子的作用,有清热祛火,凉血利胆,降低胆固醇的作用,具有一定的保健功能,是一种集着色、营养、保健多功能为一体的天然植物色素。 使用方法: 将所需数量的色素,加入适量的水或稀乙醇中,稀释搅拌均匀,再将此黄色溶液加入所需染色的产品中,均匀搅拌即可。操作温度应低于80度。 【产品储存】栀子黄色素应置于遮光,干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。 超凡致力于人类高品质的生活,为食品加工业、工业及家用清洁和医药等方面提供高质量的产品。所有产品的制造过程都考虑到可持续发展,对社会负责。

  • 乳酸链球菌素价格

    产地:河南郑州    规格:食品级

    乳酸链球菌素 360元/公斤 含量99% CAS:1414-45-5 乳酸链球菌素500克/甁  作用:防腐剂 型号:食品级 性状:白色粉末 用途:防腐剂 【产品名称】乳酸链球菌素 【英文名称】Nisin 【产品分子式】C143H228N42O37S7 【产品分子量】3348 【产品性状】 乳酸链球菌素为白色粉末乳酸链球菌素(Nisin)亦称乳酸链球菌肽或音译为尼辛,是乳酸链球菌产生的一种多肽物质,由34个氨基酸残基组成。食用后在人体的生理pH条件和α—胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸,不会改变人体肠道内正常菌群以及产生如其它素所出现的抗性问题,更不会与其它素出现交叉抗性,是一种、、、无副作用的天然食品防腐剂。可广泛应用于肉制品、乳制品、罐头、海食品、饮料、果汁饮料、液体蛋及蛋制品、调味品、酿酒工艺、烘焙食品、方便食品、香基香料、领域等中。 【产品稳定性】 乳酸链球菌素(Nisin)的稳定性也与溶液的PH值有关。如溶于PH=6.5的脱脂牛奶中,经85℃巴氏15分钟后,活性仅损失15%,当溶于PH=3的稀酸中,经121℃15分钟高压仍保持100%的活性,其耐酸耐热性能优良。 【产品抑菌性】 乳酸链球菌素(Nisin)能有效引起食品腐败的许多革兰氏阳性,如乳杆菌、明串珠菌、小球菌、葡萄球菌、李斯特菌等,特别是对产芽孢的如芽孢杆菌、梭状芽孢杆菌有很强的作用。通常,产芽孢的耐热性很强,如鲜乳采用135℃、2秒钟超高温瞬时,非芽孢的死亡率为100%,芽孢的死亡率90%,还有10%的芽孢不能杀灭。若鲜乳中添加0.03-0.05g/kg Nisin就可芽孢杆菌和梭状芽孢杆菌孢子的发芽和繁殖。 【产品性】 乳酸链球菌素通过病理学家研究以及毒理学试验都证明乳酸链球菌素(Nisin)是完全无。乳酸链球菌素(Nisin)可被消化道蛋白酶降解为氨基酸,无残留,不影响人体益生菌,不产生抗药性,不与其它产生交叉抗性。世界上有不少国家如英、法、澳大利亚等,在食品中的添加乳酸链球菌素(Nisin)量都不作任何限制,成为食品防腐剂中的一个特例。在添加乳酸链球菌素(Nisin)的包装食品中,可以降低温度,缩短时间,降低热加工温度,减少营养成份的损失,改进食品的品质和节省能源,并能有效地延长食品的保藏时间。还可以取代或部分取代化学防腐剂、发色剂(如亚硝酸盐),以满足生产保健食品、绿色食品的需要。 【产品用途】 乳酸链球菌素它能有效抑杀嗜热脂肪芽孢杆菌、蜡状芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、李斯特氏菌、肉毒梭菌等各种革兰氏阳性菌的营养细胞和芽孢。加入食品中,可大大地降低食品的温度、缩短食品时间,使食品保持原有营养成份、风味、色泽,同时还可大量节能。可广泛应用于肉制品、乳制品、植物蛋白食品、罐装食品、果汁饮料及经热处理密闭包装食品的防腐保鲜,同时也可应用于和医疗保健品等领域。 【使用范围】 乳酸链球菌素使用范围 使用量(g/kg) 乳及乳制品(除外13.0特殊营养用食品涉及品种) 0.5 食用菌和藻类罐头 0.2 预制肉制品 0.5 熟肉制品 0.5 植物蛋白饮料 0.2 乳酸链球菌素的稳定性极高 乳酸链球菌素可被人体消化吸收 乳酸链球菌素天然、绿色 【产品包装】乳酸链球菌素内用聚乙烯瓶装,外用纸箱包装。净含量20kg。 【产品贮存】乳酸链球菌素贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。 超凡致力于人类高品质的生活,为食品加工业、工业及家用清洁和医药等方面提供高质量的产品。所有产品的制造过程都考虑到可持续发展,对社会负责。欢迎致电洽谈!郑州超凡化工有限公司

  • 纳他霉素价格,纳他霉素作用,纳他霉素用量

    产地:河南郑州    规格:食品级

    纳他霉素 50%含量的800元/公斤 95%含量的1650元/公斤         CAS:7681-93-8 作用:防腐剂 纳他霉素包装规格:50%含量的,500克每瓶,10瓶每箱,1瓶起订 95%含量的,100克每瓶,50瓶每箱,500克每瓶,10瓶每箱1瓶起订     型号:食品级 性状:无色、无味的结晶粉末 不溶于水,溶于乙醇 【英文名称】Natamycin 【产品分子式】C33H47NO13【产品分子量】665.75   我国国标GB2760规定了那他霉素的适用范围和用量:乳酪、肉制品、肉汤、西式火腿、广式月饼、糕点表面等,用200-300mg/kg悬浮液喷雾或浸泡。残留量应小于10mg/kg 【产品简介】 纳他霉素,也称游链霉素,是一种多烯大环内酯类,集天然、广谱、、为一体的抗剂。它能够有效地酵母菌和霉菌的生长,纳他霉素纯品,含量在95%以上,GB2760—2011允许使用在干酪;糕点;果蔬汁(浆);发酵酒;酱卤肉制品类;熏、烧、烤肉类;油炸肉类;西式火腿类;肉灌肠类;发酵肉制品以及蛋黄酱和沙拉酱的防腐保鲜。 【产品性】 纳他霉素对人和动物,不会有致癌、致畸、致突变作用,不会发生生殖异常。不必担心纳他霉素会引起耐药性问题 【产品用途用量】    纳他霉素是一种天然、广谱、的酵母菌及霉菌等丝状yi制剂,它不仅能够yi制,还能防止毒素的产生。纳他霉素对人体无害,很难被人体消化道吸收,而且微生物很难对其产生抗性,同时因为其溶解度很低等特点,通常用于食品的表面防腐。纳他霉素是目前国际上的抗微生物防腐剂。97年我国卫生部正式批准纳他霉素作为食品防腐剂。目前该食品已经在50多个国家得到广泛使用。主要应用于乳制品、肉制品、发酵酒、饮料果汁,方便食品,烘烤食品,香基等的生产和保藏。 1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。 2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。 3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。 4、烟草制品:可作烟丝的加香、防冻保湿剂。 5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。 6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。 乳酪 纳他霉素可防止乳酪在成熟时发霉,以限制霉菌毒素的形成。因它很难透入乳酪,只停留在乳酪表面,所以在控制乳酪表面霉菌生长很有优势,而且不影响乳酪的成熟过程。具体的应用方法有三种: 1)、0.05%~0.28%纳他霉素喷于乳酪制品的表面 2)、把盐渍后的乳酪在0.05%~0.28%浓度悬浮液中浸泡2~4分钟 3 把 0.05%纳他霉素加到覆盖乳酪的涂层中。 广式月饼 月饼营养丰富,饼皮饼馅以及咸蛋黄都常会发生霉变。纳他霉素对月饼有良好的防霉效果。 使用时一般采用喷洒法: 将纳他霉素产品配制成0.02% ~0.04%的悬浮液,月饼烘烤后冷却至常温时,将纳他霉素的悬浮液喷涂在月饼的表面四周及底部,即可完成外部防霉。生咸蛋黄入炉烤至七八成熟,取出冷却后浸泡于纳他霉素悬浮液中约2 分钟,即可防止蛋黄馅的霉变。 面包糕点 将100~500ppm纳他霉素溶液喷在烘焙食品如蛋糕、白面包、酥饼的表面,或将纳他霉素喷洒在未烘烤的生面团的表面,其防霉保鲜效果是非常理想,对产品的口感不产生任何影响。 肉制品 采用浸泡或喷洒肉类食品的方法,使用4mg/cm2 纳他霉素时即可达到而又有效的防霉目的。以0.05%~ 0.2% (w/v)浓度的纳他霉素悬浮液浸泡肠衣,或用来浸泡或喷洒已经填好馅料的香肠表面,都可有效地防止香肠表面长霉。烤肉、烤鸭等烤制品、鱼干制品,亦可通过喷洒 0.05%~0.1% (w/v) 浓度纳他霉素悬浮液,延长产品的货架期。 沙拉酱 沙拉酱是一种高脂肪食品,每年入夏以后品常有霉变发生。文献报道沙拉酱中加入10ppm纳他霉素,试验期间未发现变质现象,微生物数量无显著变化。沙拉酱与乳酪相似,脂肪含量较高,试验说明纳他霉素对高脂肪食品抑菌效果确切。 酱油 在室温较高的夏季,在酱油中添加 15ppm的纳他霉素,可有效酵母菌的生长与繁殖,防止白花的出现。将纳他霉素和乳酸链球菌素结合起来应用于酱油防霉,可以更有效的抑菌,并降低抑菌浓度。 饮料 由于各种果汁中含糖量、有机酸的含量均较高,很适合酵母菌的生长繁殖,引起果汁的变质。使用纳他霉素可以增加非酒料的贮存稳定性。葡萄汁应用20ppm的纳他霉素即可防止因酵母的污染而导致的果汁发酵,添加100 ppm可完全终止发酵活性。橙汁 由于在自然条件下受到的污染,橙汁一般放置一周便会变坏,加入纳他霉素后,即使其剂量低至1.25ppm,存放在2℃~4℃下,保质期可长达8周。纳他霉素的抑菌效果与存放温度有一定的关系,10℃存放的浓缩橙汁,10ppm即可其中的酵母生长;存放在室温下,则需 20ppm纳他霉素才有抑菌作用。 苹果汁 30ppm的纳他霉素,其防止苹果汁发酵的时间可长达6周之久,且果汁的原有风味绝无改变。番茄汁70 mg浓度的 纳他霉素对番茄汁有很好的防霉保鲜效果。 其他 在年糕和馒头中的使用,可防止霉变,有效地延长货架期。在食醋等调味品中,使用的纳他霉素,可防止霉菌和酵母菌引起的变质。在啤酒、葡萄酒中,2.5mg的纳他霉素可使保质期大大延长。此外,在酸奶中添加5~10ppm的纳他霉素,可以使产品的货架期延长4周以上。 【产品贮存】纳他霉素贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。 超凡致力于人类高品质的生活,为食品加工业、工业及家用清洁和医药等方面提供高质量的产品。所有产品的制造过程都考虑到可持续发展,对社会负责。欢迎致电洽谈!郑州超凡化工有限公司,欢迎新老客户致电洽谈!

  • 硫酸软骨素,硫酸软骨素厂家,硫酸软骨素价格

    产地:郑州    规格:食品级 医药级

    一、【硫酸软骨素钠性质】 自哺乳动物气管等软骨提取而得的酸性黏多糖。白色粉末,无臭,无味,易吸湿,易溶于水,不溶于乙醇和丙酮等有机溶剂,遇水即膨胀或成黏浆,对热较不稳定。需避光密封保存。软骨素由D-葡萄糖醛酸和N-乙酰-D-半乳糖胺组成的黏多糖。硫酸软骨素是软骨素的硫酸酯,构成结缔组织的主要成分。它具有澄清脂质,提高机体功能,和镇痛等作用。对胶原性疾患十分有效,对由链霉素引起的听觉障碍也有效果。钠盐为吸湿性粉末,易溶于水,难溶于乙醇、丙酮。酸性黏多糖是生物体内结缔组织基质中特有成分之一,硫酸软骨素A为酸性黏多糖之一种。它是由双糖以聚合而成的大分子聚多糖。医疗上用于冠心病。 二、【硫酸软骨素钠制造】 本品系自猪的喉骨、鼻中骨、气管等软骨组织提取制得的硫酸化链状粘多糖钠盐。硫酸软骨素钠主要由N-乙酰半乳糖胺(2-乙酰胺-2脱氧-β-D-吡喃半乳糖)和D-葡萄糖醛酸的共聚物的硫酸酯钠盐,共聚物内己糖通过β-1,3及β-1,4糖苷键交替连接。按干燥品计算,含硫酸软骨素钠在95.0%~105.0%(供注射用、供滴眼液用);含硫酸软骨素钠在85.0%~105.0%(供口服用)。主要含有硫酸软骨素A和硫酸软骨素C等粘多糖成份,用于神、偏、、高血脂的辅助,也可用于冠状动脉粥样硬化性疾病、血和胆固醇、心绞痛、神、心肌缺血、动脉硬化,也作为食品、保健品中的添加剂。 三、【硫酸软骨素钠包装】 外用纸板桶,内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋,也可根据顾客协议包装。储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运,搬运时要轻装轻卸,防止损坏包装。 硫酸软骨素、硫酸软骨素厂家、硫酸软骨素作用 郑州德鑫化工实业有限公司 13733814441 0371-66191700

  • 微晶纤维素厂家、微晶纤维素生产厂家、微晶纤维素价格

    产地:郑州    规格:食品级 医药级

    一、【微晶纤维素简介】 中文名称:微晶纤维素 中文别名:微晶质,微晶体; 纤维素粉; 亚硫酸(盐)纸浆; 纤维素/微晶纤维素; 纤维素; 纤维素酶; 木质粉 CAS登录号:9004-34-6 英文名称:Microcrystalline Cellulose 分子式:(C6H10O5)N EINECS:232-674-9 二、【微晶纤维素用途】 抗结剂、乳化剂、分散剂、黏合剂。 微晶纤维素为白色或类白色粉末,无臭,无味。 本品在水、乙醇、丙酮或甲苯中不溶。微晶纤维素(mcc)是能自由流动的结晶粉末(非纤维状的微粒子)。微晶纤维素不溶于水、稀释的酸和多数的有机溶剂,微溶于20%的碱溶液。微晶纤维素是一种纯净的纤维素解聚产物。由天然纤维素制备,是无臭无味的结晶粉末。产品在医药工业上可用作赋形剂和药片崩解剂;在食品工业上可作重要的功能性食品基料—膳食纤维素,是一种理想的保健食品添加剂;在涂料工业上利用它的触变性和增稠性可作为水基涂料的增稠剂和乳化剂;在化妆品上它集填料、增稠和乳化作用于一身,对油性物质有很好的乳化能力;在湿法制造人造革生产中作为增粘和填料使用,使人造革表面平滑、厚度均匀。由此可见,微晶纤维素的用途十分广泛,国内对该产品的需求将不断增加。 三、【微晶纤维素作用及包装】 本产品广泛用于食品添加剂、医药等行业,主要作蓬松剂、乳化剂、乳浊稳定剂、微分散剂、片剂的粘合剂、碎裂剂、膳食纤维等。 包装外用纸板桶,内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋,也可根据顾客协议包装。 储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运,搬运时要轻装轻卸,防止损坏包装。 微晶纤维素生产厂家,微晶纤维素报价,微晶纤维素用途,微晶纤维素增稠剂,微晶纤维素用量,微晶纤维素厂家,微晶纤维素,微晶纤维素批发,河南微晶纤维素生产厂家新价格,郑州微晶纤维素供应商新报价,欢迎致电详谈! 生产单位:郑州德旺化工实业有限公司 13733814441 0371-66191700

  • 干贝素厂家、干贝素生产厂家、干贝素价格

    产地:郑州    规格:食品级 医药级

    一、【干贝素简介】 琥珀酸二钠具有调味效果的同时,还能缓和其他调味料的刺激(如盐味),增强呈味力,产生好的口感。由于琥珀酸二钠对热具有稳定性,故能在热处理食品时发挥良好作用。琥珀酸二钠溶解性好,渗透性强,提高了调味效果。同时它又是不挥发性酸,故可以防止食品发酸。 二、【干贝素性质】 琥珀酸二钠(干贝素;丁二酸钠;琥珀酸二钠;丁二酸二钠) 调味用食品添加剂,具体为扇贝类的鲜味呈现 性状 六水物为结晶颗粒,无水物为结晶性粉末,无色至白色,无臭、无酸味、有特殊鲜味,味觉阈值0.03%,在空气中稳定,易溶于水(20℃35g/100mL),不溶于乙醇。六水物于120℃时失去结晶水而成无水物。 制法 由琥珀酸与氢氧化钠反应制成,经120℃热风干燥,粉碎得无水物。 三、【干贝素应用】 酱油、醋、辣酱油、调味汤(料)、酱菜、香肠火腿、鱼糜制品等食品中。 1、应用在酱菜制作当中 1)什锦酱菜  溶液180升,添加干贝素450g 2)乔头(韭白) 溶液180升,添加干贝素220g 3)酱山野菜(山葵) 山野菜液 10kg,添加干贝素30~40g 4)应用在腌制酱咸菜当中,原液10kg,添加50g 2、酱油、辣酱油(溶于水中后使用不会产生不均匀性),180升中添加26~56g和谷氨酸钠并用,并用时,用量是谷氨酸钠的10%~15%,这样会非常美味。 3、加工豆酱产品。3.75kg兑约1g左右,味道会更好。 4、制造合成醋,4%的醋酸溶液180升,加入约350~400g的干贝素,特别是和本公司的单福马酸一起使用,结果将会使强烈的刺激性香味得到中和,而且由于单福马酸的作用,可以去掉过剩的酸,而产生的酸味。 5、灌装水产物、煮鱼及其他相对谷氨酸钠的使用量,添加10~20%,能使味道更加美好,特别是贝类罐头。 干贝素厂家、干贝素生产、干贝素价格 郑州德旺化工实业有限公司 13733814441 0371-66191700

  • 天然栀子黄色素 CAS号:94238-00-3

    产地:河南    规格:ty

    产品说明:天然栀子黄色素 CAS号:94238-00-3 英文名称:Gardenia yellow 原料来源:茜草科植物栀子,栀子可用以冲泡,当茶饮用。功 能 性:着色;类 胡萝卜素,含维生素A源,具有清热、降压、利胆等功效。 性 状:1、橙黄色膏状或红棕色结晶粉末; 2、易溶于水,溶于乙醇和丙二醇, 不溶于油脂.水溶液呈弱酸性或中性,其色调几乎不受环境PH变化的影响,PH 值4.0-6.0或8.0-11.0时,本色素比β-胡萝卜素稳定,特别是偏碱性条件下黄色鲜艳。 3、中性或偏碱性时,该色素耐光性、耐热性均较好,而偏酸性时较差,易发生褐变,耐金属离子(除铁离子外)较好,铁离子有使其变黑的倾向,耐盐性、耐还原性、耐微生物性较好。 4、对蛋白质着色力优于淀粉,对两者着色较稳定。糖对本品有稳定作用。改进后:在偏酸时,比较稳定,可用于酸性饮料中。 用 途:可用于果汁(味)型饮料、配制酒、糕点上彩装、糕点、冰棍、雪糕、蜜饯、膨化食品、果冻、面饼、糖果、粟子罐头等食品的着色.

  • 红花黄色素 新报价

    产地:河南    规格:ty

    产品说明: 主要成分:红花黄色素。 性状:褐黄色水溶性液体或褐黄色粉末。 特点:水溶液呈鲜艳黄色,不产生沉淀,色调在PH2~7范围内几乎不变,在碱性时呈橙红色,耐光性好,耐热性稍差。 应用范围:果汁(味)饮料类、碳酸饮料、配制酒、冰淇淋、冰棍、果冻、红绿丝、青梅、蜜饯、糖果、罐头等。 参考用量:一般为0.2‰~2‰。 天然黄色素-红花黄是以红花黄色素为原料经过精加工而成的天然色素。红花是菊科植物红花的花。红花是我国重要的,性温、味辛,能通经、止痛。红花黄色素是从红花的花瓣中提取的天然黄色素。红花黄色素是我国批准允许使用的食用天然色素,已列入到我国GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中。 特点:溶解性:粉状、水溶。消光系数:E1%1cm400=10~150 包装:20Kg/桶,或按客户要求包装。 储运:密封、避光、阴凉处保存。 注意事项:在生产过程中加入本产品时,操作温度应低于80℃。本品适合对含有维生素C酸度高的饮料着色。


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