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  • 蛋糕防腐保鲜剂原料厂家价格

    产地:湖北    规格:蛋糕防腐保鲜剂

    蛋糕防腐保鲜剂 

    CAS: 无 

    标准: 企标 

    级别: 食品级 

    含量: 99% 

    外观: 白色粉状 

    包装: 25KG/牛皮纸袋

    行业: 食品 

    领域: 复配保鲜剂 

    下延产品: 各类蛋糕 

    运用: 微生物的生长和繁殖,以延长食品的保存时间。 


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  • 食品防腐保鲜剂L-天门冬氨酸钠

    产地:中国    规格:L-天门冬氨酸钠

    产品名称: L-天门冬氨酸钠 CAS: 3792-50-5 标准: 企业标准 有无证: 无证 天然/合成: 合成 级别: 食品级 含量: 98.5% 外观: 白色粉状 包装: 25kg/纸板桶 可拆分 成份: 氢氧化钠、左旋天冬酸 理化属性: 无色至白色柱状结晶,或白色结晶性粉末。味清淡,味觉阈值0.16%。熔点140.4℃。易溶于水(66.7%,20℃),不溶于乙醇 类别: 天然食品 行业: 食品 领域: 防腐保鲜 下延产品: 各类咖喱、醋、鱼类罐头、蔬菜罐头、面包、饼干、饮料等 运用: 广泛用于食品行业的保鲜剂、防腐剂,可代替味精; 用法用量: 日本(1998):饮料0.1%~0.5%;甜味剂5.0%~15.0%;鱼糕0.1%~0.5%;红肠0.1%~0.3%;肉汁汤料0.5%~1.0%;咖喱乳酪面粉糊0.3%~0.5%,酱油0.1%~0.4%,醋0.5%~1.0%;五香紫菜调味液1.0%~2.0%;鱼罐头0.1%~0.5%。

  • 复配面制品防腐保鲜剂

    产地:河南郑州    规格:食品级

    复配面制品防腐保鲜剂 42元每公斤  25公斤/袋 标题:厂家直销食品级复配生湿面制品防腐保鲜剂 生湿面条防腐剂 产品名称:复配面制品防腐保鲜剂 型号:食品级 包装:1公斤每袋或25公斤每袋(内衬聚乙烯袋)1公斤起订 性状:白色粉末至淡黄色粉末 一、 产品简介 该产品是以防腐剂、溶菌酶、天然植物保鲜剂等多种食品级原料科学复配而成。本品为精细、干燥、流畅性良好的白色粉末或晶体状。所有成份均为原料,是典型的绿色食品添加剂,添加量小,效果显著,对人体无任何副作用,具有一定的营养价值。 二、主要成份: 丙酸钙、抗坏血酸钠,乳酸链球菌素、溶菌酶、复合磷酸盐、环状糊精,变性淀粉。 三、主要功能: 1.可有效防止面条因脂肪氧化而出现哈味、酸味,延长面条的保鲜期10-15天,冷冻可以延长保鲜时间。 2.可以持久保持面条的天然色泽,防止面条因氧化发生美拉德反应,不变色、不复色。 3.增加面条的弹性、韧性,使面条不断条、不粘连、不糊汤,爽滑润口,有咬劲。 4.能显著提高面条的持水能力,防止面条在储存期间发生干燥、崩裂、起皮的现象。 四、适用范围: 适用于各种湿面条、烩面坯,挂面、饺子皮,凉皮,米皮,馒头,包子等,也用于面包、糕点的保鲜。 五、使用方法: 1.面粉厂使用时,可通过喂料机在成品绞龙中加入,或在配粉系统中加入。 2.挂面厂等加工坊使用时,可以采用干法添加,将本品和面条基础粉充分混合均匀即可,同时应注意合适加水量,以免加水过多或过少影响保鲜剂的保鲜效果。(个别客户习惯使用湿法添加,由于保鲜剂含多种原料,影响面粉的充分吸水率,前提是只要混合均匀,保鲜剂就能起到佳的使用效果)。 六、添加量: 面条厂建议添加量为:千分之2至千分之4(以面粉用量为基数),具体用量应根据面粉质量要求进行调整,新麦面粉适当多加点,陈麦面粉减少添加量,应经多次试验,确定佳用量后再投入批量生产。以免浪费不必要的生产成本。 七、有效期:置于阴凉通风干燥处密封储藏,有效期为2年。 八、贮藏运输:密封储存在干燥、通风处。不可与易燃易爆,有毒有害物质混储混运。

  • 焦亚硫酸钠 漂白剂 防腐保鲜剂 抗氧化剂

    产地:湖南    规格:食品级

    焦亚硫酸钠生产商,焦亚硫酸钠的厂家电话,焦亚硫酸钠的CAS号,河南焦亚硫酸钠新报价,焦亚硫酸钠的详细说明,焦亚硫酸钠的价格,焦亚硫酸钠厂家新报价,焦亚硫酸钠的添加量,焦亚硫酸钠的分子式、焦亚硫酸钠的分子量,欢迎全国新老客户前来洽谈! 焦亚硫酸钠 别名:重硫氧 CAS:7681-57-4 分子式:Na2S2O5 分子量:190.10 国家标准GB1893-2008 主含量(以Na2S2O5计),96.5%-97.5% 铁含量(以Fe计),0.003%-0.0015% 澄清度Clarity通过实验澄清 重金属含量(以Pb计),0.0005%-0.0002% 砷含量(以As content计),0.0001%-0.0001% 用途:   医药工业用于生产氯仿、苯丙砜和苯甲醛;橡胶工业用作凝固剂;印染工业用作棉布漂白后的脱氯剂,棉布煮炼助剂;制革工业用于皮革处理,能使皮革柔软、丰满、坚韧,具有防水、抗折、耐磨等性能;化学工业用于生产羟基香草醛、盐酸羟胺等;感光工业用作显影剂等;食品工业用于漂白剂、防腐剂、疏松剂、抗氧剂、护色剂、保鲜剂。 物理性质:   白色或微黄色结晶粉末。相对密度1.4,溶于水(20℃时为54g/100ml水;100℃时为81.7g/100ml水)水溶液呈酸性,溶于(甘)油,微溶于乙醇。受潮易分解,露置空气中易氧化成硫酸钠,与强酸接触放出二氧化硫而生成相应的盐类,加热到150℃分解。

  • 年糕防腐保鲜剂

    产地:深圳    规格:25kg

    年糕防腐保鲜剂 包装规格:25kg纸板桶 年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕。虽然在整个生产过程中,是使用高温制作,但是年糕的后期保存阶段却易 受霉菌、等微生物的侵染,从而导致年糕的口味酸败、发霉以及淀粉老化等一系列的问题。 为了解决这一问题,大部分年糕的制作需要添加防腐剂以微生物的产生。市售年糕多用丙酸及其盐类作为防 腐剂,虽然在添加量上符合国家的标准,但是根据研究结果,所有丙酸盐和患偏头痛有关系。澳洲在2002年做的 一项研究,发现丙酸钙能引发儿童异常行为,如烦躁不安,不能集中注意力和无法安眠,这项研究也发现这些不 良反应在一两天内便出现了,而且是累积性的。当前也有很多企业都推出了种类繁多的此类食品防腐保鲜剂,虽 然在名称上五花八门,但是主要原料却八九不离十,都添加丙酸及其盐类。 “南箭牌”新一代复合保鲜改良剂YC9-10年糕防腐保鲜剂。由武汉鲜保生物有限公司经过多年潜心研究及反复实 验论证,研制出的新一代复合保鲜改良剂。 性状:白色或淡黄色粉末 功能性: 1、抑菌范围及安全性 本产品克服了目前单一天然防腐剂普遍存在的谱窄,效果相对较差的不足,综合性能显著优于单一天然 防腐剂。我们的保鲜剂针对各种可能导致年糕霉变的霉菌,如青霉菌、丝状黏质菌、枯草杆菌、变形杆菌、产气 荚膜梭状杆菌、沙门氏菌,从属于大肠菌群的大肠埃希氏菌、柠檬酸杆菌、产气克雷白氏菌等,起到很大的 作用。 本产品是以多种天然物质为原料,通过科学复配研制生产的、安全、效果好的复合食品保鲜剂,食用后 在消化道中很快被蛋白水解酶分解成氨基酸,不会改变肠道内正常菌群,以及引起其他常用素所出现的抗药 性,更不会与其它素出现交叉抗性。 2、实用性 本产品是使用多种生物活性成分复配而成的高科技产品,不含任何化学防腐剂,性能优越,,具有防 腐、保鲜、持水、保护蛋白、抗脂肪氧化、增强口感和风味等多种功能。 本产品除具有保鲜作用外,还具有防止淀粉老化、油脂氧化等显著功效。可以使生产者减少或者不再添加其 他改良剂,大大节约生产成本。 使用方法 在泡米时按照水和米的总质量的0.3-1%添加防腐剂,在成型后在0.2%的防腐剂溶液中浸泡30min。散装保质期在 10天以上,高温+真空包装保质期在半年以上。 注意事项 (1)用量一定要经过精确计量,以保证其性 (2)在食品原料中直接添加,混合均匀后再进行食品加工 (3)如有结团结块的时候,应将团块捏散后使用 (4)本产品应避光,防潮保存。保质期两年,过期产品切勿使用。

  • 食品防腐保鲜剂

    产地:天津    规格:0000

    【适用范围】 新鲜肉类、肉制品、海鲜水产品、水果、蔬菜、蘑菇食用菌、罐头食品、豆类制品、鲜奶、果汁、饮料、鲜花等在储存、运输、加工过程中的抗氧化、护色、保鲜。 【产品介绍】 本品为国际上公认安全、、广谱的、除臭剂,有效氯是氯的2.6倍,氧化能力约为氯的2.5倍,效果是次氯酸的5倍左右;特别是它与水中的有机物反应不生成等三致(致癌、致畸、致突变)物质,被世界卫生组织(WHO)列为A1级安全剂。我国将之列入食品添加剂中的“防腐剂”,并规定可广泛用于食品加工、加工、空间环境、管道、容器的、饮用水和工业循环水、游泳池、工业废水、医院废水的除臭、医疗卫生、宾馆餐饮业的织物、餐具、用品的漂白。 【性能特点】 一元化固体二氧化氯粉剂系列产品是我公司精心研制而成的一种国内高端产品,具有国际先进水平。其具体特点为: ⑴ 绿色环保、安全无任何副作用,它与水中的有机物反应不生成等三致(致癌、致畸、致突变)物质。 ⑵ 快速彻底。对各种、病毒、芽孢、,包括耐高温菌等都能在瞬间彻底灭活。 ⑶ 与空气中或物体表面的氨、硫化物、有机物反应,及时有效去除异味、臭味; ⑷ 纯度高、活化率高、无等杂质生成; ⑸ 不易吸潮,产品活化后的原液不易挥发,质量稳定,保质期长; ⑹ 一元包装,使用、运输及贮存更方便; 【使用方法】 将本品200g加入10升水中,搅拌均匀,静置5分钟左右,参照下表稀释使用。 保鲜对象 每袋200g加水量(kg) 使用浓度mg/L 保鲜时间(分钟) 使用方法 宰杀时鲜肉胴体 3000 5 30 宰杀同时冲洗、喷淋 流通运输、存放、加工过程中之鲜肉 400-500 30-40 20 浸泡后无菌水冲洗 海鲜、水产品 200-320 50-80 20 浸泡、喷洒或制冰放置 豆类、熟肉制品 650-1000 15-25 20 浸泡后无菌水冲洗 罐头食品 500-800 20-30 — 加入后密封 新鲜蘑菇食用菌类 300-400 40-50 5-10 浸泡后贮存 新鲜水果、蔬菜 300-400 40-50 5-10 浸泡或喷洒 鲜花 300-400 40-50 5-10 浸泡或喷洒 鲜奶 1000 15 — 直接加入 果汁、饮料 3000-8000 2-5 — 直接加入 冷冻保鲜水(制冰) 320-500 30-50 — 直接加入后冷冻 制取无菌水 16000-30000 0.5-1 — 直接加入水体 【注意事项】 1、宜用塑料、玻璃容器配制原液。 2、配制时,先放水再加粉剂,次序不能颠倒。 3、应现用现配,每个包装宜一次用尽,用不尽的要扎紧封口存放。 4、不宜与其它剂混合使用。 5、请勿食用,远离儿童,不慎接触人体立即用清水冲洗。 6、高浓度本品具有漂白性。 7、请于低温、避光、干燥处保存。 【含量性状】 8%二氧化氯,白色粉末状颗粒。 【包 装】 200克×50袋/箱。 【保质期限】 2年。


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