卡诺拉芥花籽油946ml
产地:山东济南 规格:946ml
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产地:山东济南 规格:946ml
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产地:山东济南 规格:3L
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产地:加拿大 规格:皇家牧场
芥花籽油(Canola Oil)的名字来源于Can(Canada加拿大)o(oil油)l(low低)a(acid酸)。即低酸加拿大油。 该产品曾被称为加拿大的特产,得到加拿大与中风协会(Heart&Stroke Foundation)认证推荐,现已成为加拿大主要食用油,占有市场销售份额的72%。 芥花籽是一个较新的品种,改良自菜籽,改良方法是使用传统的杂交技术,以减低芥酸含量,並不是使用基因改造技术。 加拿大芥花籽油因其特殊的地候条件,气温极低,导致该植物体内不饱和脂肪酸的不饱和度较高,其不饱和脂肪酸含量高达93% 左右。 现在canola oil(低芥子酸油,“Lear oil”)和rapeseed oil(高芥子酸油,“High erucic acid oil”)的营养成分已完全不同,已分属两种不同的植物油种类。菜籽油中的芥酸含量大于60%,而芥花籽油芥酸含量小于2%, 芥酸进食过多对人体无益。
产地:西藏 规格:塑料桶装
美国食品及管理局 (U.S. Food and Drug Administration) 宣布,芥花籽油 (Canola oil)现在因其可减少患冠心病风险的能力而有资格获得一项合格健康声明 (qualified health claim)。芥花籽油的这种能力是通过其不饱和脂肪含量实现的。每天食用约1/2汤匙(19克)的芥花籽油可以减少患冠心病的风险,这可归因于芥花籽油的不饱和脂肪含量(高达93%)。 之所以能够实现这一可能的益处是因为芥花籽油取代了相似量的饱和脂肪,但不会增加您一天所摄入的卡路里总量。此外,芥花籽油具有多种功能,包括高耐热性、烟点高,在215°C高温下无油烟、大众化口味和轻而均匀的组织,适合中国家庭爆炒、油炸等烹饪方式。
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