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  • 乳酸厂家、乳酸生产厂家、乳酸价格

    产地:郑州    规格:食品级 医药级

    一、【乳酸简介】 中文名称:L-乳酸 中文别名:L-无水乳酸 英文名称:L(+)-Lactic acid 英文别名:(S)-(+)-2-Hydroxypropanoic acid CAS:79-33-4 EINECS:201-196-2 分子式:C3H6O3 分子量:90.08 乳酸是以玉米淀粉为原料,经过生物发酵精制而成的一种有机酸,为无色 澄清粘性液体,水溶液显酸性反应。与水、乙醇或能任意混合,在氯仿中不溶。因其 左旋的特征,具有很好的生物相融性, 能与哺乳动物相融, 可直接参与人体代谢、无任何副作用,被广泛应用于食品、医药等领域 二、【乳酸用途】 1.食品行业: 主要用于糖果,饮料(如啤酒,葡萄酒及乳酸类饮料)等食品加工业中,作为酸味剂及口味调节剂,被称为的食品添加剂。另 还可用于清凉饮料、蔬菜的加工和保藏; 2. 医药行业: L- 乳酸(L-lactic acid)是一种重要的医药 中间体, 可用作生产红霉素林格氏液输液、 L 乳酸钙、 L 乳酸钠、 L 乳酸锌、 L 乳 酸亚铁等还可用作 手术室、病房、实验室等剂 3.化妆品:可用作滋润剂、保湿剂、皮肤更新剂、 PH 调节剂、去粉刺剂、去齿垢剂; 4.农药行业: L- 乳酸具有很高的生物活性,对农作物和土壤无害,可用作生产新型环保农药,在日、美等发达国家已得到大力的推广。 5. 烟草行业:适量加入 L- 乳酸,可提高烟草的品质,并保持烟草的湿度; 皮革制造业:可使皮革柔软细腻,从而提高皮革的品质; 纺织工业:可用来处理纤维,可使之易着色,增加光泽和触感柔软; 6. 其他行业:除了以上用途外, L- 乳酸还 可用来生产生物降解塑料 — 聚乳酸和绿色环保溶剂 —L 乳酸甲酯、 L 乳酸乙酯等。 耐热、食品级 L- 乳酸质量标准( 参照美国药典 USP23/25 和欧洲 EP2002 标准) 三、【乳酸包装】25、30.公斤桶装,也可根据客户要求制定包装。 乳酸,乳酸生产厂家,乳酸作用,乳酸用途 生产单位:郑州德旺化工实业有限公司 13733814441 0371-66191700

  • 沙蒿胶价格、沙蒿胶生产厂家、沙蒿胶价格

    产地:郑州    规格:食品级 医药级

    一、【沙蒿胶名称】 产品名称:沙蒿胶 Sa-son seed gum 别名 沙蒿籽胶 二、【沙蒿胶性状】 黏度大(1%水溶液达9000Pa•s)为明胶的1800倍。不溶于水,但可均匀分散于水,吸水数十倍后溶胀成蛋清样胶体。 三、【沙蒿胶用途】 增稠剂、面团调节剂(加0.2%,面团拉伸强度提高1~2倍);保水剂;增稠剂;稳定剂;成膜剂、胶凝剂。 四、【沙蒿胶使用方法】 沙蒿胶有很强的吸水溶胀能力,在水中形成粘稠而滑腻的胶凝体,具有良好的保水性、成膜性,在谷物及杂粮等面团和面糊中能其延展性,增强筋力。 五、【沙蒿胶用量】 用于饺子粉、挂面、杂粮面、方便面,使用量为0.3g/kg;火腿肠,0.5g/kg。 沙蒿胶、沙蒿胶厂家、沙蒿胶价格 郑州德旺化工实业有限公司 13733814441 0371-66191700

  • 赖氨酸厂家、赖氨酸生产厂家、赖氨酸价格

    产地:郑州    规格:食品级 医药级

    一、【赖氨酸介绍】 中文名:赖氨酸 英文名:Lysine 缩写:Lys, K 化学式:HO2CCH(NH2)(CH2)4NH2 IUPAC名:Lysine 2,6-diaminohexanoic acid CAS号:56-87-1 SMILES:NCCCC(N)C(=O)O 摩尔质量:146.19 g•mol−1 外观:白色至微黄色结晶或结晶性粉末 密度:1.125g/cm3 熔点:215℃ 沸点:311.5℃ 术语:S24/25 闪点:142.2℃ 赖氨酸是一种α-氨基酸。它的化学式表示为:HO2CCH(NH2)(CH2)4NH2,是人体必需氨基酸之一,就像精氨酸和组氨酸一样,赖氨酸属于碱性氨基酸,能促进人体发育、增强免疫功能,并有提高组织功能的作用。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低,且在加工过程中易被破坏而缺乏,故称为限制性氨基酸。 二、【赖氨酸性质】 白色或近白色自由流动的结晶性粉末。几乎无臭。263-264℃熔化并分解。通常较稳定,高温度下易结块,稍着色。相对湿度60%以下时稳定,60%以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3共存则着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水(40g/100ml,35℃),水溶液呈中性至微酸性,与磷酸、盐酸、氢氧化钠、离子交换树脂等一起加热,起外消旋作用。 三、【赖氨酸作用】 用作食品强化剂和饲料添加剂,黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸,小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为限制氨基酸。 赖氨酸、赖氨酸厂家、赖氨酸价格 郑州德旺化工实业有限公司 13733814441 0371-66191700

  • 冰醋酸厂家、冰醋酸生产厂家、冰醋酸价格

    产地:郑州    规格:食品级 医药级

    一、冰醋酸分子式:C2H4O2。分子量:60.06。英文名称:Acetic acid 。别 名:乙酸,醋酸。 CAS:64-19-7 二、冰醋酸性状:无色液体,有强烈刺激性气味, 溶于水、醚、甘油,不溶于二硫化碳,密度为1.0492g/cm3。纯醋酸在16.6℃以下能结合成冰状固体。冰醋酸有强烈的腐蚀性,它的水溶液有弱酸性,能跟许多活泼金属、碱性氧化物、碱等反应生成醋酸盐。某些醋酸盐如醋酸锰、醋酸铝可用做染色工业的媒染剂。 工业上生产醋酸有两类方法:一类是以粮食或酒为原料,用发酵法酿醋,食用醋常用此法。食用醋除含3~6%的醋酸,还含有其它有机酸、蛋白质等。另一类是用石油裂解气提取的乙烯(C2H4)或丁烷(H10)为原料,在一定条件下氧化成醋酸。 三、冰醋酸用途:用于食品工业,制造醋酸盐、醋酸纤维素、医药、颜料、酯类、塑料、香料等原料。醋酸是重要的有机化工原料。 四、冰醋酸应用范围:食用冰醋酸 可作酸味剂、增香剂;可生产合成食用醋.用水将乙酸稀释至4-5%浓度,添加各种调味剂而得食用醋,其风味与酿造醋相似.常用于番茄调味酱、蛋黄酱、醉米糖酱、泡菜、干酪、糖食制品等.使用时适当稀释,还可用于制作蕃茄、芦笋、食品、沙丁鱼、鱿鱼等罐头,还有酸黄瓜、肉汤羹、冷饮、酸法干酪用于食品香料时,需稀释,可制作软饮料,冷饮、糖果、焙烤食品、布丁类、胶媒糖、调味品等.作为酸味剂,可用于调饮料、罐头等. 洗涤:通常使用的冰醋酸,浓度分别为28%,56%,99%的.如果买的是冰醋酸,把28CC的冰醋酸加到72CC的水里,就可得到28%的醋酸.更常见的是它以56%的浓度出售,这是因为这种浓度的醋酸只要加同量的水,即可得到28%的醋酸. 浓度大干28%的醋酸会损坏醋酸纤维和代纳尔纤雏. 草酸是有机酸中的强酸之一,在高锰酸钾的酸性溶液中,草酸易被氧化生成二氧化碳和水.草酸能与碱类起中和反应,生成草酸盐. 醋酸也一样,28%的醋酸具有挥发性,挥发后使织物是中性;就象氨水可以中和酸一样,28%的醋酸也可以中和碱. 碱也会导致变色.用酸(如28%的醋酸)即可把变色恢复过来. 这种酸也常用来减少由丹宁复合物、茶、咖啡、果计、软饮料以及啤酒造成的黄渍.在去除这些污渍时,28%的醋酸用在水和中性润滑剂之后,可用到程度. 五、冰醋酸【产品包装】桶装、每件20公斤和25公斤。也可根据顾客协议包装。储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运,搬运时要轻装轻卸,防止损坏包装。 冰醋酸生产厂家,食品级冰醋酸,冰醋酸厂家 生产单位:郑州德旺化工产品有限公司 电话:0371-66191700 13733814441

  • 大豆低聚糖厂家、大豆低聚糖生产厂家、大豆低聚糖价格

    产地:郑州    规格:食品级 医药级

    生产单位:郑州德旺化工实业有限公司 13733814441 0371-66191700 大豆低聚糖英文名称: Soybean oligosaccharides(SBOS) 大豆低聚糖有效成分: 水苏(四)糖,棉子糖,毛蕊花糖 大豆低聚糖含量:80%以上水苏糖(含棉籽糖) 大豆低聚糖分子式: C24H42O21•4H2O 大豆低聚糖分子量: 738.64 大豆低聚糖CAS: 10094-58-3 大豆低聚糖特性: 白色至淡黄色粉末,味微甜,易溶于水,典型气味。 大豆低聚糖功能作用:通便洁肠, 患者多半是因肠内缺少双歧杆菌所致。试验证明,健康人每天摄取一定数量大豆低聚糖,就能促进双歧杆菌生长,产生通便作用。大豆低聚糖还能促进肠蠕动加速排泄。促进肠道内双歧杆菌增殖,降低血清胆固醇。和保护,乙肝,肠内腐败物质的生成,预防和和腹。 大豆低聚糖产品包装:纸板桶或铝箔袋包装 大豆低聚糖【产品包装】袋子、纸箱、纸板桶、每件20公斤和25公斤。包装外用纸板桶,内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋,也可根据顾客协议包装。储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运,搬运时要轻装轻卸,防止损坏包装。 大豆低聚糖生产厂家,食品级大豆低聚糖,大豆低聚糖厂家 生产单位:郑州德鑫化工实业有限公司 13733814441 0371-66191700

  • 胰蛋白酶厂家、胰蛋白酶生产厂家、胰蛋白酶价格

    产地:郑州    规格:食品级 医药级

    胰蛋白酶生产厂家,胰蛋白酶价格,胰蛋白酶作用,胰蛋白酶CAS,胰蛋白酶含量,食品级胰蛋白酶,胰蛋白酶新报价,胰蛋白酶用途,胰蛋白酶详细说明,供应优质胰蛋白酶,胰蛋白酶用量用法,胰蛋白酶市场价格,胰蛋白酶添加量,胰蛋白酶 【产品名称】胰蛋白酶 【英文名称】Trypsin 【产品活力】10000U/g 【产品概括】 胰蛋白酶为蛋白酶的一种,EC3.4.21.4。在脊椎动物中,作为消化酶而起作用。在胰脏是作为酶的前体胰蛋白酶原而被合成的。作为胰液的成分而分泌,受肠激酶,或胰蛋白酶的限制分解成为活化胰蛋白酶,是肽链内切酶,它能把多肽链中赖氨酸和精氨酸残基中的羧基侧切断。它不仅起消化酶的作用,而且还能限制分解糜蛋白酶原、羧肽酶原、磷脂酶原等其它酶的前体,起活化作用。是特异性强的蛋白酶,在决定蛋白质的氨基酸排列中,它成为不可缺少的工具。 【产品介绍】 胰蛋白酶牛的胰蛋白酶氨基酸残基223个,分子量为23300,活性部位的丝氨酸残基是不可缺少的丝氨酸蛋白酶。除存在于脊椎动物外,还存在于蚕、海盘车、蝲姑、放线菌等范围广泛的生物体中。另外与高等动物的血液凝固和炎症等有关的凝血酶、纤溶酶、舒血管素等蛋白酶在化学结构和特异性等方面与胰蛋白酶具有密切的关系,可以认为这些酶是从共同的祖先酶在进化过程中分化而来的。胰糜蛋白酶与弹性蛋白酶在结构和催化机制方面也具有密切关系,但其特异性则完全不同。 胰蛋白酶系自牛、羊或猪胰中提取的一种蛋白水解酶。中国标准规定按干燥品计算,每1mg 的效价不得少于2500单位。 由牛、羊、猪胰脏提取而得的一种肽链内切酶,只断裂赖氨酸或精氨酸的羧基参与形成的肽键。白色或米黄色结晶性粉末。溶于水,不溶于乙醇、甘油、氯仿和。分子量24 000,pI 10.5,适pH值7.8~8.5左右。pH9.0不可逆失活。Ca2+对酶活性有稳定作用;重金属离子、有机磷化合物、DFP、天然胰蛋白酶剂对其活性有强烈。临床用于消肿,工业上用于皮革制造、生丝处理、食品加工等。 【产品用途】 胰蛋白酶为蛋白质水解酶,能选择地水解蛋白质中由赖氨酸或精氨酸的羧基所构成的肽链,能消化溶解变性蛋质,对未变性的蛋白质无作用,因此,能使脓、痰液、血凝块等分解、变稀,易于引流排除,加速创面净化,促进肉芽组织新生,此外还有症作用。临床上用于脓胸、血胸、外科炎症、溃疡、创伤性损伤、瘘管等所产生的局部水肿、血肿及脓肿等。喷雾吸入,用于呼吸道疾病。也可用于毒蛇咬伤。还常用于动物细胞培养前对组织的处理。 【产品包装】胰蛋白酶内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。 【产品贮存】胰蛋白酶贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。 胰蛋白酶厂家、胰蛋白酶生产厂家、胰蛋白酶价格 郑州德旺化工实业有限公司 13733814441 0371-66191700

  • 寒天粉、寒天粉生产厂家、寒天粉价格、寒天粉用途

    产地:郑州    规格:食品级 医药级

    一、【寒天粉简介】 琼脂粉(寒天粉)系选用优质天然石花菜、江蓠菜( Gracilaria)、紫菜(porphyra)等海藻为原料,采用科学方法精炼提纯的天然高分子多糖物质。含有多种元素,并具有清热解暑、开胃健脾之功能。 二、【寒天粉的作用】 琼脂在食品工业的应用中具有一种极其有用的独特性质。其特点:具有凝固性、稳定性,能与一些物质形成络合物等物理化学性质,可用作增稠剂、凝固剂、悬浮剂、乳化剂、保鲜剂和稳定剂。广泛用于制造粒,粒橙及各种饮料、果冻、冰淇淋、糕点、软糖、罐头、肉制品、八宝粥、银耳燕窝、羹类食品、凉拌食品等等。 三、【寒天粉应用领域】 一、粒粒橙饮料—以琼脂作悬浮剂,其使用浓度0.01-0.05%,可使颗粒悬浮均匀。 琼脂用在饮料类产品中,其作用是悬浮力,让饮料中固型物悬浮均匀,不下沉。 其特点是悬浮时间及保质期长,也是其它悬浮剂无法代替之所在。透明度好,流动性好,口感爽滑无异味。 二、果汁软糖—琼脂的使用量为2.5%左右,与葡萄糖液、白砂糖等制得的软糖,其透明度及口感远胜于其他软糖。 琼脂用在固体类食品中,其作用是凝固形成胶体,作为主原料而络合其它辅料,如糖液、砂糖、香料等。 三、肉类罐头、肉制品—用0.2-0.5%的琼脂能形成为有效粘合碎肉的凝胶。 四、八宝粥、银耳燕窝、羹类食品—用0.3-0.5%琼脂作为增稠剂、稳定剂。 五、凉拌食品—先将琼脂洗净,用开水冲泡让其膨胀,捞起加入调配料即可食用。 六、冻胶布丁—以0.1-0.3%的琼脂和精炼的半乳甘露聚糖,可制得透明的强弹性凝胶。 七、果冻—以琼脂作悬浮剂,参考用量为0.15-0.3%,可使颗粒悬浮均匀,不沈淀,不分层。 其它工业:一、啤酒澄清剂—以琼脂作为辅助澄清剂加速和改善澄清。 寒天粉、寒天粉生产厂家、寒天粉价格、寒天粉用途 生产单位:郑州德旺化工实业有限公司 13733814441 0371-66191700

  • 可得然胶厂家、可得然胶生产厂家、可得然胶价格

    产地:郑州    规格:食品级 医药级

    【可得然胶性状】 白色或微黄色结晶性粉末。 【可得然胶的特性】 胶体强度:可得然胶的胶体强度随着加热温度的上升而提高。当加热到80℃以上形成热不可逆性的高位凝胶,再继续加热到直至130℃,其胶体强度会不断被提高,胶体强度也随可得然胶的浓度上升而提高。   ⑴热稳定性:可得然胶的胶体对热具有很强的稳定性能。在食品加工中及厨房烹饪中煮、炸、微波炉等的高温加热条件下也具稳定性。   ⑵耐冷冻性:可得然胶的胶体构造不会因冷冻-解冻而发生变化,故也能被利用在冷冻食品等。 ⑶水分离性:可得然胶胶体被直接使用于加工食品时,有时会发生水分离现象。水分离会随加热温度的上升而增加,但随可得然胶的浓度增加而减少。水分离现象可用淀粉(不易老化的玉米淀粉、化工淀粉)来添加以达到作用。 【可得然胶的利用】 作为品质改良剂的利用:是在通常食品中加入可得然胶或其分散液,以改良品质及口感的利用法。为改善食感,提高热安定性、保水性,可添加可得然胶的粉末、分散液或膨润/溶解液。这种利用方法不需要特别的技术,一般的食品工厂都可以简单应用只需要把可得然胶和其它原料一起添加投入即可。可得然胶可根据不同加热程度能吸收自身质量约100倍的水分,所以,只要使用少量可得然胶便可达到实际效果,可得然胶的一般添加量在1%以下。   直接利用可得然胶的胶体:是利用可得然胶胶体制造形成食品的一种直接利用法。可利用热不可逆性的可得然胶胶体跟其它食品素材一起使用,制造加工出迄今没有的新型创艺食品。该使用法需利用较高浓度的可得然胶,并如后记所述,均匀的可得然胶分散液的调制是不可少的。 其他工业应用:在生物制药、化妆品、建材工业等行业中正在被重视和利用。 【可得然胶的标准使用量】 A.作为食品品质改良剂使用   1.面类食品。如汤面,方便面等面食, 增加弹力、嚼感,防止煮烂、粘糊、汤水混浊等。标准使用量,对小麦粉使用量0.1~1%。   2.水产加工制品。使食品富有弹性,改善食感,防止煮烂,替代鱼肉,提高成品率。标准使用量0.1~1% 。   3.肉类食品。如香肠,火腿肉等,提高保水、结实性,改善食感,使香肠等的乳胶更具安定性。标准使用量0.1~1。   4.熟食、点心类。如汉堡包、炸鸡、饺子、烧卖。提高保水性、食品品质、食感,改良各类食品,除大豆蛋白味等。标准使用量0.2~2% 。   5.调味汁、酱。增加粘度,防沉淀,提高品质。标准使用量0.2~2% 。   6.罐头加工食品。防滴漏、渗透,提高品质。标准使用量0.2~1% 。   7.其他。提高蛋糕冷冻时的保水性,油炸食品的吸油,代替脂肪达到低脂化效果等。 可得然胶生产厂家,可得然胶报价,可得然胶用途,可得然胶增稠剂,可得然胶用量,可得然胶厂家,可得然胶,可得然胶批发,河南可得然胶生产厂家新价格,郑州可得然胶供应商新报价,联系人:盛旭伟 0371-66191700 13733814441 QQ835993091

  • 明胶、明胶生产厂家、明胶作用、明胶价格

    产地:郑州    规格:食品级 医药级

    一、【明胶性状】 中文名称:明胶 中文别名:食用明胶; 白明胶; 动物胶 CAS登录号:9000-70-8 英文名称:Gelatin 分子式:C102H151O39N31 分子量:10000~70000 EINECS:232-554-6 明胶为白色、淡黄色或黄色透明或半透明有光泽脆性薄片或粉粒。几乎无臭无味。不溶于冷水,可吸收5~10倍重量的水而膨胀软化,溶于热水,冷后成凝胶,不溶于乙醇、、氯仿等溶剂,溶于乙酸、甘油的水溶液中。10%~15%的溶液形成凝胶。 二、【明胶用途】 食用明胶的应用范围很宽广,可以用于肉制品、肉馅、冻汁肉、奶糖、果汁软糖、牛轧糖、太妃糖、冰淇淋、酸乳制品、啤酒澄清剂、复合乳化稳定剂、保健食品、色拉、布丁、糖霜、蛋黄汁、明胶软糖、糕点、肉类罐头、火腿肠等食品的生产之中。 在不同的食品中,明胶有不同的用量。在肉制品、肉馅制品、冻汁肉等食品中,明胶的用量为2%~9%;在果汁软糖生产中,明胶的用量为2%;在太妃糖的生产过程中,明胶的用量为0.4%~1.5%;在冰淇淋的生产过程中,明胶的用量为0.1%。 三、【明胶使用说明】 使用前须用冷水浸泡数小时(可避免加热时产生大量气泡和末完全膨胀所产生的僵块),待完全膨胀后再隔水加热,胶液温度控制在 70°C 以下。使其完全溶解后方可使用。尚末用完的胶液应贮于冷库或通风阴凉处,以免胶阮水解变质,影响使用。 四、包装、贮存: 本品采用纸塑复合袋包装,通常包装规格为每袋 25kg 。本品应密封贮藏于干燥、通风、阴凉处、不得露天堆放,防止受潮、受热和曝晒。常温下保质期为二年。 明胶厂家、明胶生产厂家、明胶价格 郑州德旺化工实业有限公司 13733814441 0371-66191700

  • 过氧化钙厂家、过氧化钙生产厂家、过氧化钙价格

    产地:郑州    规格:食品级 医药级

    一、【过氧化钙介绍】 产品名称: 过氧化钙 英文品名: Calcium peroxide(Ca(O2)) 英文别名:Calcium Peroxide; calcium dioxidanediide; 1,2-dioxa-3$l2-calcacyclopropane Cas号: 1305-79-9 别名: 过氧化钙;二氧化钙 分子结构: 分子式: CaO2 分子量: 72.08 EINECS: 215-139-4 理化特性 主要成分: 含量≥70%。 外观与性状: 白色结晶,无臭无味,有潮解性。 熔点(℃): 366(分解) 相对密度(水=1): 2.92 溶解性: 不溶于水,溶于乙醇、、酸。 二、【过氧化钙用途及性质】 主要用途: 用作种子剂,制造,油脂漂白及用作高温氧化剂;还可以作为鱼池增氧剂。 健康危害: 本品粉尘对眼、鼻、喉及呼吸道有刺激性。口服刺激胃肠道,发生恶心、呕吐等。长期反复接触引起皮肤及眼部损害。 燃爆危险: 本品助燃,具刺激性。 危险特性: 强氧化剂。 性质:过氧化钙化学式CaO2,分子量72.08。白色或微黄色粉末。难溶于水。溶于酸生成过氧化氢: 常用作剂、防腐剂。由钙盐溶液跟过氧化钠或氧化钙与过氧化氢作用制得 与水反应生成氧气,多用于空运观赏鱼。 过氧化钙厂家、过氧化钙生产厂家、过氧化钙价格 郑州德旺化工实业有限公司 13733814441 0371-66191700


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