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  • 国产精酿啤酒设备多少钱啤酒设备厂家直供

    产地:北京    规格:smlw100-5000升

    国产精酿啤酒设备多少钱啤酒设备厂家直供

    史密力维精酿啤酒设备生产厂家,是一家生产德式两锅三器,美式三锅两器的精酿啤酒设备厂家,一批自动化的生产设备,严格的工艺流程,从原材料到成品,严把质量关。精酿啤酒设备采用德国技术.精湛的精酿啤酒技术.公司生产的啤酒设备从材质.工艺及酿酒技术在整个京津冀地区都是非常知名的企业.且公司生产的啤酒设备回报率高,并可根据客户需求量身定做.合作的客户有酒吧.烧烤店.精酿主体餐厅.精酿啤酒屋等,合作商家遍布全国各地.

    史密力维精酿啤酒设备厂家生产有符合美国工艺,德国工艺的产品,全力满足客户的需求,生产的精酿啤酒设备内胆采用优质304不锈钢制造,外包根据客户要求,采用不锈钢抛光,哑光,电镀,紫铜等形式.外观美观,经久耐用.人孔.cip清洗系统.温度计接口.取样口等配置齐全,小锥底60°形状设计可有效改善啤酒酵母的沉淀.采用该国际啤酒标准化酿造生产技术,在线数据实时监测,可实现远程监控.

    精酿啤酒设备厂家电话18911615366微信同号    

  • 诺丁汉酵母,艾尔自酿啤酒干酵母

    产地:德国    规格:啤酒干酵母

    1.菌种来源 诺丁汉干酵母产品的原菌株来自于英国的一个商业菌种,目前很多商业啤酒厂正利用此酵母生产应该风格的啤酒。我们采用的酵母繁殖和干燥工艺,保证干酵母产品方便使用及可靠的生产出品质好的啤酒。此产品符合ISO9002质量管理要求,在加工过程中不添加任何色素、防腐剂及其他非自然的物质。  2.生化特性   此菌株属于酿酒酵母属   属啤酒发酵酵母   诺丁汉酵母分析指标    干物含量    93%~95%   活酵母数 ≥5*109每克干酵母   野生酵母数    <1/106酵母细胞数(赖氨酸法)*   数        <1/106酵母细胞数* 上市的产品都经过严格的检验  依照ASBC和EBC分析方法 3.酿酒特性   酵母启动快,发酵旺盛,在17℃以上时4天即可结束主酵。   适用于高发酵度工艺,10~15℃时下面发酵,15~22℃上面发酵,可生产外观发酵度高达108(Plato)的高发酵度酒。   发酵速度、发酵时间、发酵度高低取决于酵母的接种浓度、酵母处理方式,发酵温度和麦汁中营养成分的组成。   在发酵结束凝聚,降温和采用鱼胶及其他絮凝剂方法可加速酵母沉降。   产生的酯香清淡,酒体柔和。在正常发酵时不会产生不良风味。   诺丁汉好在推荐的方法下溶解,在传统的上面发酵温度下发酵出上面发酵啤酒。   诺丁汉酵母用于生产下面啤酒时,在低温下生产出合适的发酵度,需要调整酵母添加量。 4.使用方法    将100g活性干酵母加入到100L的麦汁中,酵母的浓度达到5~10百万/毫升。使用时根据啤酒种类和生产工艺调整接种量。建议接种量0.5~1克/升麦汁。   将酵母撒在10倍酵母重量的干净无菌的30~35℃水上。   注意:不能用麦汁、蒸馏水和反渗透水,否则使酵母活性降低。特别注意不能搅拌。静置15分钟后开始搅拌,让酵母充分浸润后在30-35℃环境下再静置5min。后迅速调整到麦汁温度准备接种。   缓慢添加冷麦汁来降低酵母温度,降温速率控制在5分钟10度。不得自然降温,这样长时间降温会使得酵母活力降低。   温度骤变超过10℃会造成酵母小菌落突变,此突变会造成发酵延缓或发酵不完全,进而产生不良风味物质。   诺丁汉英国风格酵母很好地适应活化环境。酵母细胞内储备有充足的碳水化合物和不饱和脂肪酸,可以保证酵母旺盛的生长;所以麦汁中可以不需要充氧即可发酵。 5.储存   所有活性干酵母必须储存在8℃以下干燥避光环境中,并保证所有包装完整密闭。   未开封的酵母在8℃时每年损失25%的活性,而在22℃时,每年损失50%活性。   暴露在空气中时,诺丁汉酵母很快失去活性。不要使用包装漏气的500g和11g包装的酵母产品;打开的包装要迅速密封,储存在4℃以下干燥环境中并要在3天内用完。   不要使用过期的酵母。

  • 德工直销品牌酒店啤酒设备

    产地:北京市通州    规格:dg-200

    产品分类: 酒店啤酒设备 产品简介: 设备详情介绍 日产量:200升 占地面积:12平方米 总功率:9kw.h 罐体直径:650mm 制冷直径:800mm 房屋需求高度:2000mm 材质:食品级304不锈钢。德工啤酒设备采用进口优质不锈钢304或316L材料焊接而成。其精度达到卫生级标准,内壁抛光光洁度小于0.6微米,外部采用不锈钢抛光处理(可做成原色,镜面抛光等效果)部分设备采用进口聚氨酯高压发泡保温,锥底造型。各罐体之间连接有洗涤管道,物料管路,内外壁抛光,满足乳品级卫生标准。 价格:北京德工啤酒设备,设备型号不同,价格也有所变化,以200L啤酒设备为例,价格大约为7万元 阐述:酒店啤酒设备以经营场地为中心现酿现饮,很大限度的保持了啤酒的天然鲜度和营养,并以优质的质量、优惠的价格、超值的售后服务进入了很多的国家,使不同国家的老百姓也能品尝到来自德国的纯正的现酿啤酒。 公司热线:010-59496888 公司网站:www.znsb1688.com

  • 塔罗斯啤酒设备四孔PVD雅士酒塔(酒柱)1037401-22

    产地:浙江台州    规格:1037401-22

    产品名称:酒柱、酒塔,四孔酒柱 产品品牌:塔罗斯 产品参数 主体黄铜,不锈钢进酒管,接口螺纹G5/8,表面PVD金色 产品的叫法: 不锈钢材料的叫酒柱,铜材料的叫酒塔,国内一般都叫酒柱,一头酒柱等的叫法。 酒塔、酒柱的分类: 本厂酒塔、花瓶酒塔(带灯和不带灯之别),T型酒塔、门型酒塔等。 美国酒塔有方形酒塔(一根柱、两根柱)。 结构特点: 1、蛇形酒塔和本厂酒塔都有三根管一根是酒管其他两根是循环管,循环管的作用是能够更好地保持酒制冷后的效果。循环管与啤酒机水泵将冰水抽到循环管中,使酒管中的酒制冷效果更好。 2、结冰酒塔他的循环管是断开的,并且一根长一个短,直接将抽到的冰水放在酒管中,使整个酒管都结冰,以达到酒管中酒的制冷效果。 3、门型酒塔和T型酒塔都可以加循环管,并且T型已经加过。 4、蛇形酒塔还加有保温棉,起到隔热的效果,T型也可以加。 5、不锈钢酒柱都可以带气管与二氧化碳气瓶连接。 6、酒柱、酒塔的表面处理有三种:抛光本色、PVD镀金、古铜色。 7、本公司的酒柱、酒塔做工精密、从接口、弯管、内螺纹都是精密的技术,没有使用任何密封圈,并且从来不会有漏酒现象。 使用方法: 啤酒塔一般都与啤酒龙头,小桶连接器(板式,井式分配器),啤酒制冷机,啤酒扎啤机,啤酒机,酒标。等一起使用。酒柱或者酒塔啤酒扎啤机配套使用,经扎啤机制冷,混合阀阀门打开。打开二氧化碳压力表,使二氧化碳压入酒桶,啤酒从出酒龙头放出。产品设计精湛摆设大方,文明卫生,使用方便,随时饮用。是酒吧,宾馆,餐厅,客厅等需喝扎啤的理想用品

  • 自酿啤酒设备

    产地:北京    规格:rc200l

    Brigalow(碧嘉乐)品牌在中国设立营销总部,并成立北京澳格伟业酿造技术有限公司,负责销售及推广碧嘉乐(Brigalow)公司产品。同时引进世界先进的啤酒设备生产工艺,集设计、生产、销售、安装、调试、酿酒培训、售后服务为一体,为中国各类酒业经营者、餐饮经营者和其他服务类经营者提供国际顶端的自酿啤酒设备、优质的啤酒酿造原料,以及先进的啤酒酿造技术支持。公司所有产品严格按IOS9001:2000质量标准制定并执行,设备做工精细、外观豪华、性能优良、操作方便、效能、产品规格全,品种多,可以限度地满足不同层次顾客的需求,从外观到内在质量均达到了国外同类产品的先进水平。


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