产地：德国 规格：马革努门酒花
马革努门（Magnum）于1980年由Huell德国酒花研究所培育成功，母本是美国品种格丽纳（Galena），父本是德国75/5/3.
 ； 农业特性：抗霜霉病，易感染病。大而紧致的球果，可采摘性欠佳。
 ； 酿造特性：马革努门通常赋予啤酒优质的苦味。
 ；Alpha酸：12.7%
 ； Beta酸：6.5%
Cohumulone/合律草酮 ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； 21-29%
Colupulone/合蛇麻酮 ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； 38-48%
Polyphenols/多酚 ；
Total content/总含量 ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； 2.0-3.0%
Xanthohumol/黄腐酚 ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； 0.4-0.5%
Aroma substances/香味成分
Total ； oil/总油 ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； 1.6-2.6%
Myrcene/月桂烯 ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； 30-45%
Linalool/芳樟醇 ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； 0.2-0.7%
Beta-caryophyllene/β－丁子香烯 ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； 8-13%
Aromadendrene/香枝烯 ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ；＜0.2
Humulene/香律烯 ； ； ； ； ； ； ；  ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； 30-45%
Farnesene/法呢烯 ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ；＜1 %
Beta-selineneβ－介子烯 ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； 0.3-0.8%
Alpha-selinene/α－介子烯 ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； 0.3-0.8%
总油百分比以所有干物质计算；个别成分百分比以总油计算。
 ；Resistance to disease/抗病能力：
Wilt ； ； /抗萎蔫病能力 ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； good to very good ；好至很好
Downy mildew/搞霜霉病能力 ； ； ； ； ； ； ； good好
Powdery mildew/搞能力 ； ； ； ； ； ； very ； low低
Ripening time/成熟时间 ； ； ； ； ； ； ； medium ； late to late ； ； ；中晚熟 到晚熟 ； ； ；
Average yield/平均产量 ； ； ； ； ； ； ； 2000kg/ha/2000kg/公顷
High –alpha variet高α-酸品种
-very higher bitter value ；平均至高的苦味值
-average aroma平均的香味
-good ； storage stability非常好的储藏稳定性
典型应用：艾尔；拉格
加专业顾问微信，帮您解决酒产品难题