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供应德国马革努门酒花,进口酒花,精酿啤酒花

德国马革努门酒花,进口酒花,精酿啤酒花

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    供应德国马革努门酒花,进口酒花,精酿啤酒花

    马革努门(Magnum)于1980年由Huell德国酒花研究所培育成功,母本是美国品种格丽纳(Galena),父本是德国75/5/3.   农业特性:抗霜霉病,易感染病。大而紧致的球果,可采摘性欠佳。   酿造特性:马革努门通常赋予啤酒优质的苦味。  Alpha酸:12.7%   Beta酸:6.5% Cohumulone/合律草酮                        21-29% Colupulone/合蛇麻酮                        38-48% Polyphenols/多酚  Total content/总含量                       2.0-3.0% Xanthohumol/黄腐酚                         0.4-0.5% Aroma substances/香味成分 Total  oil/总油                            1.6-2.6% Myrcene/月桂烯                             30-45% Linalool/芳樟醇                            0.2-0.7% Beta-caryophyllene/β-丁子香烯            8-13% Aromadendrene/香枝烯                       <0.2 Humulene/香律烯                            30-45% Farnesene/法呢烯                           <1 % Beta-selineneβ-介子烯                    0.3-0.8% Alpha-selinene/α-介子烯                  0.3-0.8% 总油百分比以所有干物质计算;个别成分百分比以总油计算。  Resistance to disease/抗病能力: Wilt   /抗萎蔫病能力             good to very good 好至很好 Downy mildew/搞霜霉病能力        good好 Powdery mildew/搞能力       very  low低 Ripening time/成熟时间        medium  late to late   中晚熟 到晚熟    Average yield/平均产量        2000kg/ha/2000kg/公顷 High –alpha variet高α-酸品种 -very higher bitter value 平均至高的苦味值 -average aroma平均的香味 -good  storage stability非常好的储藏稳定性 典型应用:艾尔;拉格
    威海德科生物科技有限公司经营的酶制剂产品有耐高温α-淀粉酶、中温α-淀粉酶、α-淀粉酶、β-淀粉酶、糖化酶、水洗酶,蛋白酶、脂肪酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶等系列酶制剂,广泛应用于发酵、食品、糖业、饲料、洗涤、纺织印染等行业;啤酒原辅料有大麦芽,小麦芽,焦香麦芽,黑麦,咖啡色焦香麦芽,各种进口香花,苦花,啤酒干酵母等几十种产品,是国内啤酒原辅料品种全的供应商。   如果您有任何关于我们在产品运输、包装及使用等方面的问题,请及时与我们取得联系15550693598,0631-8981661,我们将在短的时间内给您满意的答复。
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