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法国的赤霞珠葡萄酒
2015-03-20 (来源: 糖酒网)
1、拉图;全 球贵的酒庄有哪些?拉图肯定得算一个。1989年,里昂联合集团以近2亿美元购回拉图酒庄当时在英国波森集团手中的股份。按此价格计算,酒庄每公顷单价 为1400万法郎(1425万元),换算到每株葡萄树,即值1800法郎(1832元),由此看来,拉图这“全球贵的酒庄”称号也是名副其实。
拉图酒庄干红(Chateau Latour)是酒庄的正牌酒,除了采用90%赤霞珠、9%梅洛和1%品丽珠和味而多酿造之外,还要在新橡木桶内陈年22个月。其酒结构复杂,口感雄厚,同时还散发着黑加仑和黑樱桃的香气,令人陶醉。
2、侯伯王;波尔多5大名庄之一的侯伯王位于左岸的佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan),是格拉夫(Graves)产区的一级酒庄。同时,它也是一个以红、白葡萄酒双栖波多尔酒单的酒庄。
其正牌酒——侯伯王酒庄干红(Chateau Haut-Brion)要在全新橡木桶中陈酿22-24个月,使用56%赤霞珠、39%梅洛和5%品丽珠酿制而成。该酒的香气开始比较含蓄内敛,但摇晃酒杯后,(葡萄酒代理)新的香气又会散发出来,且单宁细腻柔和,余味悠长,给人惊喜。
3、拉菲古堡;波尔多5大名庄之一的拉菲在中国的名气很大,酒庄位于法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)的波雅克(Pauillac)产区,历经了700多年的沉淀与发展,已然成为葡萄酒界中的一个传奇。
拉菲古堡干红(Chateau Lafite Rothschild)是拉菲的佳酿,采用90%赤霞珠和10%梅洛混合酿制,在新的法国橡木桶内陈酿22个月,口感优雅精致,酒体细腻,入口有杏仁与紫罗兰的芳香。
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