2016第八届法国五月（葡萄酒招商）美食节将在香港澳门登陆。本届美食节是由法国商务投资署(Business France) 香港办事处主办，并由赞助的美食盛事，今年将为香港及澳门隆重呈献法国阿尔萨斯 (Alsace) 大区的醇酒美食。     庞大合作队伍，丰富精选菜单     今年五月期间，多达200个合作伙伴（去年为130个）包括香港及澳门米芝莲大厨、餐厅、食品及葡萄酒进口、分销及零售商，将精心设计一系列特色菜单并举办精彩的阿尔萨斯品酒会、推广活动和工作坊，炮制出令人垂涎的法国五月。     今年，共111 间餐厅将带你展开阿尔萨斯美食之旅！今年的美食节得到更多提供悠闲和餐饮的餐厅鼎力支持，特别是亚洲菜系（如粤菜、中国菜、日本菜、韩国菜、越南菜等），务求吸引除了喜爱法国菜之外更多不同口味的人士参与此项盛事。不论是你熟悉的街角食店，抑或平日你常去的超市商铺，超过80个零售点将提供来自阿尔萨斯的佳食品，不同工作坊亦为你献上传统烹调秘技！     主题大区：阿尔萨斯 (Alsace) 　　今年法国五月美食节主题大区阿尔萨斯位于法国东部，历史悠久，文化底蕴深厚。得天独厚的地理位置让其糅合法德文化精粹；白葡萄酒易于入口、清新芳香；菜式则既传统又创新，包括白酒炖肉锅(baeckeoffe)、火焰薄饼 (flammekueche)、酸菜 (choucroute) 等等。     公众可在五月于香港举行的各个欢庆节目中，尽享法式风情及阿尔萨斯美食：     ·4月30日－5月2日：「2016法国五月艺术节 × 法国五月美食节 开幕庆典」@ 元创坊     ·5月7日：「2016法国五月美食节 －游酒?游乐」@ 铜锣湾HMV旗舰店     ·5月14－15日：「法国传统市集」@ 赤柱广场     欲知详情，请浏览： www.frenchgourmay.com