日前，有部分酒商透露：在疫情期间200-800元产品受欢迎，甚至名庄酒也有销量。有酒商表示，二月底三月初疫情缓和，部分中高端葡萄酒消费率先恢复。 1.名庄酒需求复苏，有酒商称或因补偿心理 南宁碧菲斯酒业总经理黎厶明告诉记者，在今天还有一批价值十多万的名庄酒出货。 “在2月28日左右就开始有订单了，现在大家都在慢慢复工，原本消费名庄酒的消费者群体，在复工后也渐渐恢复了对名庄酒的需求。”黎厶明说，疫情对公司在售流通品牌低端产品的影响较大，复工后销量不到以往的三分之一，而名庄酒则与之前销售情况相差无几。 杭州小新酒铺创始人申向云表示，自己在整理2月的销售数据后发现，平均客单价同比去年2月要高，不同类型的消费者都在出现。“百元以内的酒在2月份基本就没走过，消费主要集中在200元左右的产品，随后就是800元左右的产品，3000、4000元的名庄酒也有在走。”申向云说。 有不愿透露姓名的酒商表示，自己在复工后有不少消费者询问、购买名庄酒，一周内销售额达到了20万元。 该酒商表示，造成这种现象的原因或许与消费者对自己的补偿心理有关，“不是指消费者会报复性购买很多酒回去，而是他们在购买时会选择稍微贵一些或者更有品质的产品，哪怕只买一瓶。” 此前，申向云也在朋友圈发文表示，有消费者到店时感叹“这个春节都没怎么花上钱，给我来好一点的酒。” 还有消费者在选购妇女节礼物时，原本只想购买一支起泡酒，后购买了一整个系列，还解释称：“隔离久了，需要色彩情绪。” 2.疫情引发价值思考，“养生＋及时享受生活”促进中高端葡萄酒销售 智猴中国（西部）品牌运营中心王红毅表示因为疫情，办公室所在的小区进行封闭防护管理，小区业主都无法外出，只能戴着口罩在小区内走一走。 王红毅说，自己就在办公室门口放一个宣传展架，结合葡萄酒中白藜芦醇等物质对健康的益处，以“养生＋红酒”的形式推出了三种价位的活动产品。 “我推出了整件打八折活动，还会搭赠一瓶品质不错的酒。受欢迎的产品主要集中在200元—800元这个价格区间，到后面还有人来问名庄酒，之后也有一些消费者产生购买。”王红毅称，活动取得了很好的效果，很多中高端产品被消费者买走。 义乌集华酒业的老板叶利斌也透露，前期因为疫情而冻结的名庄酒目前已经开始恢复出货，而且近期出货的都以法国波尔多一二级庄为主，单价大多在2000元/瓶以上。 “义乌当地民营企业老板很多，我通过参加高尔夫球俱乐部认识了一批。复产后，我开始逐一做熟悉的民营企业老板的工作，影响他们的消费观念。我告诉他们感染了新冠肺炎钱挣得多也没用，还是要享受生活，名庄酒就是生活品质的体现。因此，酒窖的名庄酒首先动销了。”叶利斌称。 看来，发掘有一定经济实力的中高端消费者的需求，关注他们的喜好和感受，应该是葡萄酒人未来重要的工作。 来源:葡萄酒商业观察   作者:WBO