据中国数据显示：2021年1-11月，中国葡萄酒进口数量共38863万升，累计比去年同期下降0.3%，金额987354万元，累计比去年同期下降13.7%。

换而言之，进口葡萄酒在2021年1-11月遭遇了“量额双降”！

对此，一位业内人士直言，与白酒的酱酒品类热的消失一样，进口葡萄酒的“品类热”也已经结束，以品质、品牌为核心的竞争正在开启，而这必将导致某些进口葡萄酒走上“下坡路”。

农业保供从来都不单纯是总量问题，也是结构问题。确保粮食产量保持在1.3万亿斤以上，同时棉花、油料、糖料、蔬菜、饲料均要有一定的自给率，面积比例和区域布局就要保持在合理区间并不断优化。理论上，耕地可广泛用于一年生禾本科作物生产，即粮棉油糖菜等，共同特点是不破坏耕作层。现实中，不同作物的种植效益不同，不同区域的适宜作物不同，不同品种的供需形势不同。

在农业结构问题上，不能简单强调市场法则，不能完全是“什么赚钱就种什么”。在诸多农作物中，种粮的比较效益，但公共性和外部性最大，价格弹性最小，因而也最重要。因此，农业结构调整要坚持底线思维，必须首先确保粮食安全，尤其是口粮安全。把必须保的、最重要的先保住保好，这是无论怎么调、调什么都必须遵守的基础和前提。回顾这些年，历次结构调整都以粮食丰收为背景。

2018年以来，葡萄酒进口量一直下降！

据了解，早在2017年，中国市场葡萄酒进口增速就已经出现了“放缓”迹象。当时，有业内专家将其解释为“爆发增长后的冷静”。

爆发——2015到2016年期间，中国瓶装葡萄酒进口量价均呈现迅速增长的势头。其主要原因是，葡萄酒进口商数量上升，而新进口商往往首先需要大量购货。

冷静——2017年起，中国进口葡萄酒增速出现“放缓”迹象，海关数据显示，2017年1-3月，中国进口瓶装葡萄酒总量继续增长5.6%，但总值下降3.6%。

而导致“放缓”迹象出现的原因很可能是，过去数年大量从欧洲、美洲、澳洲进口而来的葡萄酒被压在了流通环节，并未实现消费。

2020年，突如其来的疫情，对于进口葡萄酒而言更是雪上加霜！

数据显示：2020年中国葡萄酒进口数量为47136万升，同比下降28.8%；2020年中国葡萄酒进口金额为2832.1万美元，同比下降19.9%。

通过数据梳理可知，2017年进口葡萄酒增速出现“放缓“迹象。2018至今，中国葡萄酒进口量就一直在持续下降。

业内专家认为，进口葡萄酒数量的下降，一方面确实是受到了外部市场环境的影响，例如：中美贸易战、疫情等等。

但大家必须承认的一点是，进口葡萄酒本身存在严重问题，“市场供给量大于实际需求量”。

未来，进口葡萄酒必然分化，优质品牌进口量上升，而非优产品恐怕会在“下坡路”上一直走下去。

“2021年销量比上一年翻了一倍。”宁夏西鸽酒庄庄主张言志告诉财经记者，销量以肉眼可见的速度在增长，在电商渠道也是如此，京东的旗舰店在进入2022年1月后销售明显增长，这说明消费者已经在有选择、有目标的囤春节用酒了。

北京龙徽酿酒有限公司销售总监马新风也表示，2021年龙徽葡萄酒比上年同期增长了20%，大客户和新渠道的收入都在快速增长。

宁夏类人首酒庄少庄主冯迎尊告诉财经记者，虽然2021年的详细数据还没有统计出来，但2021年整体比2019年要卖的更好，特别是近期春节旺季，订单把生产计划几乎排满。

市场的这一变化和2021年三季度时行业的疲软有所改变。2021年三季报显示，与白酒和啤酒企业对比，在经历了第二季度的弱反弹之后，葡萄酒企业第三季度普遍增长乏力。其中国内葡萄酒头部企业张裕（000869.SZ），2021年前三季度实现营收26.7亿元，同比增长21.8%，但第三季度的增速有所放缓，单季营收约为8亿元，同比增长2.9%，仍不及2019年同期。

而根据工信部2021年12月发布2021年1-10月酿酒行业生产情况。1-10月，全国规模以上酿酒企业葡萄酒产量为20.5万千升，同比下降34.5%，10月份单月同比下降54.1%。

不过，中酒协葡萄酒分会日前对国内主要葡萄酒企业进行了摸底，从反馈情况来看，2021年的情况好于2020年同期。

相比之下，进口葡萄酒的日子似乎更加难过一些。多位受访酒商表示，2021年的进口葡萄酒销售比上年同期还有所下滑。据中国数据显示，2021年1-11月，中国葡萄酒进口数量共38863万升，累计比上年同期下降-0.3%，金额987354万元，累计比上年同期下降13.7%。

在过去很长一段时间内，蜂拥而至的进口葡萄酒对中国葡萄酒产业形成了较大的冲击，但在走访中记者发现，中国葡萄酒面临的市场环境正在开始改善。

冯迎尊告诉财经记者，2021年业务的增长主要来自于更多经销商来定制产品，以及电商销售的增长，可以看到订单在增长，生产的淡旺季正在变得模糊，销售收入在提升。但反过来这也倒逼企业去除陈旧的产品线，开发新品以帮助经销商提高利润率，提升市场推广的动力。虽然工作变得复杂，也带来了费用和成本的增长，但酒庄也进入到一种良性的增长循环之中。

在北京从事葡萄酒销售多年的赵女士表示，2021年其代理的进口葡萄酒业务下滑，中国葡萄酒业务却有明显的增长，而且部分客户也不再“排斥”去尝试后者。

值得注意的是，本轮中国葡萄酒的变化，一方面与近年来国内葡萄酒行业面对行业大调整痛定思痛，励精图治，产品质量和口感整体提升有关；另一方面，疫情下，进口葡萄酒也受到一定影响；此外，近年来国潮的兴起，也对中国葡萄酒的发展形成了助推。

国联证券2022年消费行业投资策略报告显示，随着中国经济的发展和国家推动中国消费产业发展，以及国力提升带来的文化自信的提升，让国人对于国货有了自我认知和认同，在推动了国潮的兴起的同时，也推动了国货品牌的崛起。

百度数据显示，国潮在过去十年的关注度上涨528%；最近5年中，中国品牌搜索热度占品牌总热度比例从45%上升到75%。

深圳智德营销总经理王德惠告诉财经记者，目前国内葡萄酒消费市场依然很低迷，未来这一市场态势短期内还会维持，但中国葡萄酒正在迎来新一轮发展的战略机遇，中国葡萄酒开始受到关注和认可，这对于中国葡萄酒产业而言是利好。

不过业内认为，此轮行业增长红利未必具有普遍性。

在张言志看来，消费者对中国本土葡萄酒的兴趣越来越浓厚，好感在增长，鉴别力也在增强。但随之而言来的行业分化增长也在变得明显，未来供应链能力强的酒企优势会越来越大。

也有受访葡萄酒企业认为，近几年来国内葡萄酒企业整体经营较难，多数企业实力较弱，资金、人才、品牌和企业积淀都有不足，面对新的机遇，如何把握和巩固优势则是一个新的难题。

来源：益之源农场