葡萄酒与芝士基本的搭配法则就是：颜色较浅的鲜软芝士适宜搭配果香浓郁、口感柔顺的葡萄酒，颜色较深的硬熟芝士则适合搭配口感较强劲的葡萄酒。   　　如果你要追求更高层次的搭配，那么你就需要掌握进阶的搭配术。为了同时突出芝士和葡萄酒各自的特点，我们需要一点和谐的碰撞。例如，盐味较重的芝士应该搭配糖度较高的甜酒，而脂肪含量超过30%的芝士则适合搭配酸度较高的葡萄酒。   　　只要懂得巧妙搭配，芝士和葡萄酒就是一对神雕侠侣。无论是朋友聚会，情人约会，还是其他特殊场合，只要将芝士与葡萄酒搭配得当都会使之变得高大上，让宾客对你刮目相看。本文将为你介绍葡萄酒与芝士的搭配攻略（红酒代理）。   　　只要懂得巧妙搭配，芝士和葡萄酒就是一对神雕侠侣。无论是朋友聚会，情人约会，还是其他特殊场合，只要将芝士与葡萄酒搭配得当都会使之变得高大上，让宾客对你刮目相看。本文将为你介绍什么口味的芝士适合搭配何种葡萄酒。   　　根据专家所言，口味复杂且浓郁的芝士不宜搭配风味复杂的葡萄酒，因为过多的香气和风味极易产生让人不愉悦的冲突感，因此，口味复杂的芝士反而适宜搭配酒龄较年轻且未发展出复杂风味的葡萄酒。