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5个购酒步骤帮你挑到好酒
2014-07-25 (来源: 糖酒网)
5个购酒步骤帮你挑到好酒,包括挑选一两家卖酒的商店、与商店的葡萄酒促销人员搞好关系、对促销人员多些信任、想想你近都喝过哪些酒、关于酒标。
1. 挑选一两家卖酒的商店。
如今,超市葡萄酒专柜和葡萄酒商店遍地开花,要选择适合自己的商店需要综合考虑位置、便捷性、酒款种类和价格等多个因素。开始的时候可以选择两家店,比如一家离公司近的,一家离家近的,方便自己对比。选好之后,你就可以进行第二步了(葡萄酒招商)。
2. 与商店的葡萄酒促销人员搞好关系。
商店的葡萄酒促销员其实跟饭店的侍酒师差不多,他们很愿意跟顾客谈论葡萄酒,帮助顾客挑选葡萄酒,所以跟他们聊聊没什么坏处。
3. 多些信任。
促销员很明白,大部分顾客看到货架上满满的不认识的酒标都会有些不知所措。他们很愿意了解顾客的意愿和喜好。而顾客要做的就是多一点信任,直接告诉他们自己喜欢什么样的酒。如果顾客想买白葡萄酒,他们是不会强迫顾客买红葡萄酒的。
4. 想想你近都喝过哪些酒。
到了这一步,你应该已经决定要买两瓶了。可是买什么呢?其实没有一定的法则可循。你可以想想近都喝过什么酒。可能是在餐馆,或者朋友家里喝过的。如果商店没有一样的酒款,他们也会为你推荐类似的葡萄酒。世界上有成百上千的葡萄品种,没有必要拘泥于某一两个品种的葡萄酒,多些尝试,会有更多乐趣。
5. 关于酒标。
不要被酒标所迷惑。有些品质非常好的葡萄酒,却有着设计不那么出众的酒标。如果你想喝黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒,不妨从多个不同产区挑选,然后品尝,再决定更喜欢哪个产区的黑皮诺。不要太在乎酒标,只管享受挑选的这个过程就好。毕竟,瓶子里面的东西才是重要的。
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