葡萄酒市场的三大风向包括：葡萄酒市场未来的发展趋势、酒评家对葡萄酒的评分、杜绝赝品。   　　1. 发展趋势：虽然我们很难得知葡萄酒市场未来的发展趋势，但是如果能熟悉目前葡萄酒市场的情况，将会有助于你选择投资的酒款。那些获得知名的酒评家高分评价的葡萄酒往往更受欢迎，因此会有更大的升值潜力。此外，你还要经常参加相关的拍卖会以及阅读相关的葡萄酒市场资讯，密切关注葡萄酒的市场需求和价格浮动，同时也要关注世界几大葡萄酒产区的葡萄采收情况（葡萄酒招商）。   　　2. 评分：酒评家对葡萄酒的评分体系一般都是以100分为满分，市场上大部分的葡萄酒都会获得65到85的评分，品质较好的葡萄酒会获得85到90分，而品质、值得收藏的葡萄酒则会获得90分以上的评分。   　　3. 杜绝赝品：虽然拍卖会对所拍卖的葡萄酒品质严格把关，但是市场上赝品泛滥，因此我们也要注意核实葡萄酒的真假性以及拍卖行的权威性，特别是针对那些稀有的酒款。