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南宁市青秀区葡萄酒文化旅游节论坛
2014-12-29 (来源: 糖酒网)
南宁市青秀区葡萄酒文化旅游节论坛于昨日圆满举办,南宁70名葡萄酒爱好者与法国葡萄酒大师朱利安,朱利安教大家如何鉴别各类葡萄酒,并讲解了葡萄酒文化的发展。本次论坛活动是青秀区第二届葡萄酒文化旅游节的配套活动,旨在用多种多样的方式,让广大消费者加深对葡萄酒的认识和了解,从而推广广西葡萄酒文化,推动消费市场,让更多的人爱上葡萄酒。
朱利安系土生土长的法国人,早年来到南宁留学后并定居南宁。在葡萄酒业界内,他常说自己是中国一个可以用流利的中文讲述葡萄酒文化的外国人。当天,在盛天地“每天葡萄酒超市”内开设的讲堂上,70多名各界人员及南宁日报读者慕名而来。朱利安笑称,他此次讲授的是为基础的入门级内容,因为针对的是不了解葡萄酒的人群。“目的是要让这些不了解又想喝葡萄酒的人能够爱上葡萄酒。”
如果不看人只听声音,法国帅哥朱利安是中国范儿,而且是一个货真价实的“广西女婿”,普通话比很多人都要标准。 以一口京片儿的腔调,朱利安从葡萄酒文化发展、葡萄的种类、葡萄酒分类、葡萄酒新老世界发展等角度深入浅出地与现场读者聊天。其中,有趣的是,他还带了五款不同级别的葡萄酒,并按不同品种现场酿制葡萄酒与读者朋友分享,并教读者朋友学习如何分类(红酒招商)。
会后,现场读者还就如何辨别葡萄酒国产和进口产的区别,以及葡萄酒收藏价值、发展趋势等,与朱利安交流。据介绍,本届青秀区葡萄酒文化旅游节活动由南宁日报社、广西酒类行业协会葡萄酒分会主办,青秀区商务和旅游发展局、盛天地协办。
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