美国“音乐”啤酒即将面世-啤酒行业动态-糖酒网

美国“音乐”啤酒即将面世

2015-06-16 (来源: 糖酒网)

美国费城的船坞街啤酒厂（Dock Street Brewing Co.）将发布一款新啤酒，名为Ain’t Nuthin’ to Funk With 。

　　在过去六个月的陈酿过程中，啤酒桶旁在不断地播放着美国Wu Tang Clan组合（意为武当派）的音乐。这款酒具有辛辣的菠萝和酸橙风味（啤酒代理）。

　　酒厂负责人Vince Desrosiers表示，“开始我们只是在开玩笑。后来我们想知道低音是否会在发酵过程中对酵母产生影响，从而产生一些不同的口味。”

　　“即便啤酒没有产生什么变化，这仍然是一个有趣的故事。”

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