作为一枚吃货，立秋是一年中少有的福利日，每年到了这几天，就可以毫无忌惮的胡吃海塞了，尤其是可以大口大口的吃肉了，有了肉，当然就少不了啤酒。为了能让大家更好的贴秋膘，今天就来给大家推荐几款高热量的精酿啤酒，搭配大肘子烤肉让你把秋膘贴的保暖又厚实。       如何确定一款精酿啤酒的热量是不是很高呢？主要从两个方面来鉴别，酒精度和糖度。酒精是啤酒热量的主要来源，所以度数越高则代表热量越高，而且酒精度可以直接在啤酒包装上分辨出，为了更好的贴秋膘，大胆的尝试高酒精度的精酿啤酒吧。       糖度顾名思义就是啤酒里的糖，专业词汇应该是残糖量，这个可以根据自己的经验来判断，因为残糖较高的啤酒会带有明显的甜腻感，而糖也是的贴膘利器；大家也可以通过酒精度和原麦汁浓度大体估算一下残糖，酒精度的估算公式为（原麦汁浓度-终止麦汁浓度）*0.524=酒精度，通过公式可以导出终止麦汁浓度=原麦汁浓度-酒精度/0.524，但是这种方式估算的残糖不是很准确，因为无法得知二发过程糖的添加量；除了依靠经验和公式估算，还有更简单的方法则是直接买原麦汁浓度高的精酿啤酒，糖分不是被酵母发酵成为酒精，就是残留在啤酒内，因此较高的原麦汁浓度也意味着较高的热量。选择高酒精度和糖度的精酿啤酒是贴秋膘的佳选择。       罗斯福10号       风格：比利时四料       酒精度：11.3%       产地：比利时       罗斯福10号是一款国内精酿爱好者们的启蒙精酿啤酒，一款让初次接触精酿啤酒的人感到无比惊艳的比利时四料啤酒。酒体深褐色，伴有浓烈的焦糖太妃糖的香甜以及酵母发酵的酯香味，较高的酒精度让你无法体会之前啤酒畅饮的感觉，但是随之而来的则是满口的香甜和焦苦，小口细品会有咀嚼焦糊面包的感觉。这款啤酒不仅风味俱佳，而且性价比极高，较高的苦度完全可以掩盖肉质食品的油腻，所以这是佳的贴秋膘伴侣。       打嗝海狸 花生酱牛奶世涛       风格：甜世涛       酒精度：5.3%       产地：美国       虽然这款精酿的酒精度并不高，但是从名字便可以看出这是一款增肥利器，有着浓郁的花生酱的有人香甜味，以及燕麦带来的牛奶般的口感，喝到嘴里犹如一杯用牛奶稀释过的花生酱，香甜可口回味无穷，配上油腻的大肘子，贴上的秋膘足以抵挡冬季的寒冷。       蓝调奥斯卡 戈登奈特帝国IPA       风格：帝国IPA       酒精度：8.7%       产地：美国       这是一款酒精度高达8.7%的帝国IPA，因为使用了干投技术，所以酒花的香味格外突出，多种热带水果的香味混合在一起；入口香甜，随着酒花香味在舌尖爆裂，逐渐会感受到强烈的苦感，苦味不仅能够有效的缓解油腻，还能让这个依旧温热的立秋格外的清爽。既要避暑又要贴膘，那么一杯高酒精度高苦度的帝国IPA是个不错的选择。（来源：今日头条 精酿圈）