牛栏山酒厂参展中国国际安全食品博览会
2012-07-25 (来源: 中国糖酒网信息中心)
10月28日，由重庆市人民政府、中国国际贸易促进会、中国民族贸易促进会共同主办的2010中国（重庆）国际安全食品博览会在重庆国际会展中心隆重开幕。来自海内外食品行业的2000多家投资者、采购商相聚山城，共推重庆和我国食品产业实现跨越式发展。此次博览会，以"绿色、责任、未来"为主题，旨在推广绿色安全的食品体系，倡导绿色安全的低碳生活，强化食品企业回馈社会的使命感，共创和谐绿色的美好未来。
重庆市市委书记薄熙来、全国政协副主席厉无畏、中心农村工作领导小组办公室主任陈锡文、市政协主席邢元敏、国家工商总局副局长钟攸平、国家质检总局副局长蒲长城等出席开幕式，并参观了国际食品博览会展馆。
牛栏山酒厂应邀将参加此次盛会。国家工商总局副局长钟攸平还特意到牛栏山产品展位参观并询问了有关牛栏山白酒产品的信息，并与牛酒参展人员合影留念。
多年来牛栏山酒厂一直按照绿色标准，紧密围绕“质量是生命、质量是效益、质量是市场”的质量方针，严格控制从粮食筛选到酿造全过程。生产加工过程设置了30余个质量控制点、3个关键控制点（原料、蒸馏糊化和一道检验），实行从原辅料进厂到成品出厂的一条龙过程控制。并结合体系标准和酒厂实际情况，制定了24类250余项企业管理、技术、质量标准，32个控制程序，保证了全面质量管理的标准化、科学化、安全化。正是由于生产的安全可控、产品的稳定高质，牛栏山白酒畅销全国各省、市、自治区，并远销俄罗斯、韩国、美国、日本等国家和地区，深受广大消费者喜爱。牛栏山酒厂此次参展的经典二锅头、百年三牛、特制精品等产品在博览会上受到了与会者的青睐与高度赞扬，其企业形象和品牌影响力都得到了进一步提升与扩大，为“牛栏山”在重庆等中西部市场的更好发展创造有力条件。
来源：中国糖酒网信息中心
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