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走进逍遥潍坊 游“酒之城”
2012-07-26 (来源: 中国糖酒网信息中心)
2012年7月12日,“走进逍遥潍坊”采风小组来到了位于山东安丘景芝“酒之城”景区,体会沉淀了千年的鲁酒文化。
    景芝镇被称为 “山东三大古镇”之一,距今已有5000年可考证的酿酒历史,1948年集72家烧锅作坊于一体创立国营白酒企业-山东景芝酒厂,1993年率先在全国同行业改为股份制企业。目前公司已形成了以纯粮酿造为主,热电、纸箱、工业旅游、蛋白饲料等多元化发展新格局,占地面积60万平方米,总资产5.5亿元,年产白酒能力5万吨,员工3000余人,拥有中华老字号景芝白乾、鲁酒浓香型白酒景阳春、中国原创国标芝麻香一品景芝和阳春滋补酒四大系列品牌。
    据景芝酒业工作人员介绍,酒之城位于景芝镇景酒大道中段,是一座仿汉代古城堡大型建筑,由景芝酒文化展览中心、包装物流中心和酒之城广场等组成,为国家AAAA级旅游景区。总面积3万平方米,建筑面积4万平方米,是集包装、仓储、物流、酒窖和文化展示、工业旅游等多项功能于一体的综合性双层城墙式建筑。一层中央为目前国内行业最大的单体包装中心;包装西侧是储存成品酒能力达千吨的仓储中心;地下层为万吨酒窖;二层“回”字型走廊就是景芝酒文化展示中心。“酒之城”和“景芝酒文化展览中心”的题名均出自当代著名书法家欧阳中石之手笔,显示出景芝酒文化的博大精深,源远流长。
    景芝酒文化展览中心分为序厅、历史酒源、酿制酒艺、人物酒杰、文化酒韵、誉酒名扬及品酒区七部分。在此景区,观者不仅能浏览到华夏乃至世界酒文化的博大精深,还能够全方位、立体化地领略景芝的古镇景貌、酿造技艺、人文景观、科研成果、光辉历程、业绩殊荣、精品物产以及未来发展前景。
    包装物流中心是集包装、仓储、物流于一体的现代化中心。行走在酒文化展览中心的观光走廊,全国业内最大的单体包装自动化生产线尽收眼底,一瓶瓶白酒经过刷瓶、灌装、压盖、贴标等程序,在链条上缓缓移动,犹如蜿蜒的长城。而景芝镇文化走廊则以表现酒文化景观为主,辅以休闲步行街和绿化景观带,让人流连忘返。
    酒之城广场,占地面积25000平方米,建筑面积3600平方米,采用汉代风格建筑,由酒之源广场、酒祖大殿、祭祀广场、酒道苑、游客中心和曲水流觞广场等六大部分组成。酒之城广场以表现酒文化历史景观为主,全方位展示酒历史、酒文化、古镇风情和历史文脉等诉求点,从酒的起源,到品酒之道、天下第一宝鼎等全景式展现了景芝酒的悠久历史。是供游人观光、览胜、旅游、购物与休闲之地。
    据介绍,近年来景芝酒业把发展工业旅游作为重要产业,同时,将景芝酒传统酿造技艺申报为山东省首批非物质文化遗产,加强酒文化的保护与发展。
    景芝酒业董事长刘全平说,“公司加快实施酒业旅游一体化战略,既可以为旅游爱好者们提供一个旅游观光休闲的去处,同时可以让观光者目睹景芝酒业传统的生产工艺和现代化酿造设备,领略景芝酒业的综合实力和历史风物。下一步还准备建设景酒博物馆等,不断增加工业旅游项目,满足观光者需求,以提高企业和品牌美誉度,进一步促进产品销售。”

来源:中国糖酒网信息中心

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