浓芝兼香酒获中国白酒国家评委感官质量奖
2012-07-26 (来源: 中国糖酒网信息中心)
2012年6月5日,由中国食品工业协会组织的国家评委年会在苏州召开,景芝酒业新设计的浓芝兼香酒,在本次大会上获得了中国白酒国家评委感官质量奖。
根据《中国白酒酒体设计奖和中国白酒国家评委感官质量奖》的要求,景芝酒业充分利用酒体设计技术优势,依靠技术人员丰富的实践经验、高超的勾兑技巧以及不懈的进取精神,成功研发了本次参评的浓芝兼香酒。她吸取了芝麻香型白酒芝香幽雅突出,浓香型白酒绵甜爽净的优点,创新思路,打破香型界限,使之巧妙结合,风格协调,绵甜幽雅,经国家评委品评鉴定为质量风格优秀的白酒产品,授予中国白酒国家评委感官质量奖。
本次酒体设计大赛,对鼓励白酒骨干企业开展科技创新和技术进步,传承和发展传统酿酒工艺,增强新产品开发能力和品牌创建能力,保障食品安全,提高产品质量,促进白酒企业的发展必将产生深远的意义。
来源:中国糖酒网信息中心