今年以来，陕西长安酒业有限公司坚持用科学发展观统领企业各项工作，以人为本、开拓经营、整合资源、创新工作，全力实施“1642”工程，确保企业各项经济指标稳步增长，使企业得到了健康发展。

      决策创新  果断提出“1642”工程

陕西长安酒业有限公司是古都西安生产白酒的老牌国营企业，2004年企业改制，其主打产品“长安老窖”在三秦大地上享有着很高的声誉。为了把企业进一步做大做强，公司果断提出“1642”工程，以促进企业稳步快速向前发展。

“1642”工程，既是长安酒业今年工作的主旋律，又是该公司品牌建设的一个战略工程。其具体内容是：一是全力打造一款主打产品“长安老窖”30年；六是继续抓好六大类具有发展前景的主营产品；四是以加盟商为支撑，做好四款具有综合实力和市场开拓潜力的产品；二是加大科研投入力度，研发推出两款新产品。据记者了解，该公司新开发上市的新产品深受广大消费者喜爱。其中，新研发推出的“长安友缘四君子”、“长安友缘四美女”酒获“2010年度陕西省食品行业魅力品牌最具创新品牌奖”称号，“长安古酿”酒被列为“2011西安世界园艺博览会特许商品”。

为了确保“1642”工程的实施，公司结合企业的实际情况，对公司的人力资源、供应采购和品牌运营等部门进行了重新调整组合，对重点项目工作落实到部门和责任人，从管理构架上做到了适应、协调和到位。

                      强化质量体系  狠抓质量管理

    质量是企业的生命。公司在实施“1642”工程过程中，始终把产品质量放在首位。不断强化食品质量安全管理责任，按照“三级质量管理”和“四不放走”的要求，严把产品质量关，始终如一贯彻《食品安全法》，维护企业良好声誉。

    公司严格落实责任，做到小样有记录，大样定期抽检，积极利用化验记录与成品比对法以及销售部信息反馈意见和部分客户的要求，做好售后产品质量跟踪服务和新品酒体设计，先后调制3种45°白酒，及时组织质量品评及外协质量品评会。同时特邀公司评委和社会人士，对公司及市场热销产品进行对比品评，就酒的口感向品牌商征求改动意见，保证了产品质量的稳定和提高。在原酒贮存上，公司充分利用新增加的近5000吨酒罐，做到合理分配使用，分罐储酒、批次统一、质量稳定，满足了市场需求。

公司在2011年出酒率指标下达后，各相关部门对工序与技术操作严格把关，按照数字化管理的要求，对窖池水份、温度、糖化率等指标严格登记，确保出酒质量。在制曲工作过程中，实行专人管理，责任到人，考核到人。

             加大资金投入力度    加大基础设施建设　

    为了进一步适应市场需求，该公司在硬件建设上，不断加大投入力度，在新增5000吨酒罐的基础上，不断加大资金投入，先后增添先进的生产曲机、清粮机和粉粮机各一套，搭建和改造包装物库300m²，制作并安装大型不锈钢瓶1个，重新铺设了行政院钢架顶棚，对装酒车间、生产车间和销售公司基础设施进行全面修复改造。有效地改善了企业生产经营条件，为企业长足发展奠定了基础。

随着公司管理节奏的加快和快速发展，做好安全工作将更加重要。公司根据《食品安全法》和资产公司与企业安全责任书要求，由董事长同各大职能部门分管领导签了安全责任书，并对分管领导安全责任考核和产品质量安全作为全年工作考核的一项重要内容。定期对气象色谱等器材进行检修维护，在抓好质量管理的同时确保设备仪器的正常运行。对重要岗位及时更换设备，保证了功效和质量，为安全生产打下了扎实的基础。

                健全市场管理体制   扩销增效        

 为规范销售市场发挥应有的作用。年初以来，公司进一步加强了监管力度，在查处违规销售的同时，把广告宣传监管列入监管工作的重要内容。上半年公司共查处违规跨区域销售三起，有效地维护了长安酒业市场形象。并在广告监管上，严格市场监管秩序，确保产品的正常市场流通。销售公司认真按照董事会安排，积极重视抓好基础工作，强网布点、扩销增效，按照优胜劣汰机制，优化组合，对销售人员结构进行有效调整，对经销合同大户进行认真筛选和考核，合理制定奖励以及利润分配办法。

              建设企业文化  弘扬企业精神

     企业文化建设是企业生存和发展的重要战略资源，又是企业宝贵的物质财富和精神财富。长安酒业在抓企业文化建设方面，以大力弘扬企业精神为主题，充分展现企业的绿色文化和人文素质。

 首先在员工文化素质上，公司积极组织中层以上人员到有关大型企业集团学习培训，以提高企业管理团队素质和能力，向社会展示一个全新的长安酒业形象，并组织质检人员参加内审员培训，对质检科在岗人员进行相关岗位培训及相关的技能考核。通过培训，广大员工的企业主人翁意识，爱岗敬业责任心进一步增强，技术技能进一步提高；

其次，不断学习借鉴提高。公司组织管理人员分批到省内外大型白酒企业考察学习调研，借鉴兄弟行业的管理经验及先进工艺技术，通过学习进一步规范和完善该公司的经营管理，让企业在学习中进步，在创新中提高。

三是公司举办丰富多彩的活动，以丰富职工的文化生活。在今年纪念建党九十周年之际，公司党支部在长安广场举办了“庆祝建党九十周年纳凉晚会”，广大职工集体荣誉感和主人翁意识进一步增强，对企业不断发展壮大充满了信心。

四是为职工送温暖。工会是职工之家，三八妇女节当天工会为女职工送去慰问品，并为一线员工办理健康证，为职工的身心健康负责，为广大消费者负责，及时对职工中结婚、生病、丧亲的及时恭贺或慰问，还号召公司职工为困难职工捐款献爱心，真正将送温暖送到了每个员工的心理。

来源：中国糖酒网信息中心