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激情欧洲杯!巧煮“巫师猪”搭配进口红酒
2012-07-27 (来源: 中国糖酒网信息中心)

四年一届的欧洲杯于本月9号凌晨正式拉开了帷幕,这一个月,应该算是足球迷们的欢度月吧!整个都可谓称之为“足球月”,不管你是哪个球队的终极粉丝,总是会有场过瘾的球赛,让你大饱眼福!

提到欧洲杯, 大家应该都会想到在08年欧洲杯和10年世界杯两届大赛中,预测12次猜对11次、成功率飙升至92%的“预言帝”——章鱼保罗吧! 就在大家想着这次会出现哪个预言帝时,乌克兰“巫师猪”赫利亚克出现了。在欧洲杯揭幕之前,巫师猪预测了俄罗斯会战胜捷克,最终俄罗斯41大获全胜。在第二天的死亡之组的预测中,巫师猪选择了丹麦和德国,最终比赛的结果与其预测的完全一样。连续预测准确三场比赛,也使得它在所有动物预测中名声大噪,成为了“章鱼保罗”的接班人。

虽说“巫师猪”的准确预测,让人啧啧称奇,但是也有颇多球迷对此不满,预言自己支持的球队要输了比赛,料想每个球迷都想着要吃其而后快吧!猪肉是大家最常吃的肉类了,不管是炒的煮的炖的,都非常受到大家的喜爱。小编就为大家搜罗了各种猪肉的做法,搭配上进口葡萄酒,一边解馋,一边消除球迷心中的郁闷。

红烧肉

红烧肉对大家来说应该都不陌生,以五花肉为制作主料、一砂锅烹饪为主,口味属于甜味。色泽金黄、肥而不腻,入口酥软即化,美味不可用言语来形容。搭配上吉洛解百纳红葡萄酒,有效的缓解了五花肉的油腻感,还促进消化,一举数得!碰上精彩的球赛时,还能够与球友碰杯,以此释放心中的欢呼声吼。

烤乳猪

 

烤乳猪是广东非常有名的一道菜肴,也是非常适合重要节日品尝的。对于球迷朋友来说,欧洲杯就是一场足球盛宴,想用烤乳猪也一点也不觉得过分了!猪皮含大量胶原蛋白,有养颜健肤功能。乳猪较瘦,脂肪含量少,色泽红润,光滑如镜,皮脆肉嫩,香而不腻。建议搭配吉洛珍藏版红葡萄酒,成熟饱满的珍藏红,结构感强,黑醋栗、覆盆子与烤肉的浓郁肉香,交织在一起。足球盛宴与美食盛宴的完美结合。

小炒腊猪嘴

巫师猪赫利亚克和章鱼保罗都是靠吃带有某国标志的食物来预测比赛结果的,腊猪嘴应该是球迷吃得最解恨的吧!腊肉应该大家都吃过,腊猪嘴应该大家比较少吃到,劲道有嚼劲,QQ的,搭配上吉洛美露红葡萄酒最为适宜。质地柔软的单宁,酸度较低的美露,腊制食品咸香且吃起来味道十足,非常适合下饭,球迷朋友们就不用担心在炎热的夏季吃不下饭,避免看球赛的半夜到处搜刮东西吃啦~

四年一度的球赛狂欢,大家就尽情享受吧!

来源:中国糖酒网信息中心

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