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2011年中国轻工精品展龙徽三款产品获奖
2012-07-27 (来源: 中国糖酒网信息中心)
   2011年中国轻工精品展于2011年8月12日-14日在北京国际展览中心举行。在此次展会上,龙徽冰葡萄酒荣获金奖,龙徽怀来珍藏、龙徽庄园西拉干红葡萄酒荣获银奖。

       冰葡萄酒(Icewines)素有“液体黄金”之称。龙徽冰葡萄酒以辽宁省桓仁县桓龙湖畔种植的威代尔(Vidal)葡萄为原料,在-8℃以下的气候条件自然冷冻,在结冰状态下压榨,低温缓慢发酵,精心酿制而成。该酒色泽金黄,带有热带水果、坚果、香料、蜂蜜及花的独特香气,口感细致优雅,酸甜平衡,余味悠长。适合与各类水果、甜点及清淡的奶酪搭配,也适合单独饮用。

       龙徽怀来珍藏干红葡萄酒作为中国第一瓶原产地控名葡萄酒,被誉为龙徽酒业最卓著的成就,深得国际酒评家的重视。酿酒葡萄全部来自河北怀来地区,并经过精挑细选。该酒在法国橡木桶和美国橡木桶内陈酿一年之后,再瓶储一年半方才上市。这个年份的龙徽怀来珍藏红酒100%选用赤霞珠葡萄酿制,有强烈而复杂的李子、胡椒、香草以及咖啡的风味,开创了典型中国式风格。布鲁塞尔中国国际葡萄酒及烈酒评酒会上龙徽怀来珍藏红葡萄酒获金奖,同时还荣获最佳中国红葡萄酒称号。

       龙徽庄园西拉干红葡萄酒是国内第一支“西拉”红酒,酿酒葡萄全部来自河北怀来东花园镇龙徽庄园。1987年龙徽公司从法国罗纳河谷引进西拉葡萄条,种植在阳光明媚的龙徽庄园。龙徽庄园级西拉葡萄酒呈精美的深浓宝石红色泽,具有覆盆子、樱桃等红色水果和李子的果香及细腻柔美的橡木气息,构架圆润,单宁柔顺细腻,余味持久,是绝无仅有的国产酒中精品。该酒亦可在条件良好的地窖内存放6-10年。该酒适合搭配中、西餐中烤制的红肉、烤鸭和浓味乳酪。龙徽庄园西拉干红葡萄酒。2003年在上海举行的第四届中国国际葡萄酒及烈酒评酒会上2004年在北京举行的第五届布鲁塞尔中国国际葡萄酒及烈酒评比会上2002年份龙徽庄园西拉干红获金奖。

来源:中国糖酒网信息中心

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