8月30日，由公司承办的“中国浓香型白酒高峰论坛”在我市隆重召开，中国酿酒工业协会副理事长肖德润，中国酿酒工业协会白酒分会副秘书长宋书玉，四川省人民政府副秘书长蔡竞，遂宁市人民政府副市长赵洪武，省食品工业协会、省酿酒工业协会会长范中成，公司副董事长、副总经理、总工程师李家民等出席会议并讲话。全国著名白酒专家沈怡方、曾祖训、胡永松、庄名扬、李大和等到会指导。来自江苏、云南、重庆、陕西、安徽、山东、湖北、江西、河南等省酿酒协会的相关领导，全国浓香型白酒知名企业五粮液、剑南春、泸州老窖、水井坊、洋河、兰陵、扳倒井、古井、宋河、双沟、杜康、枝江、诗仙太白、河套等企业代表参加会议。公司副董事长、副总经理、总工程师李家民在论坛上作专题报告。

    李家民副董事长在致辞中向前来参加论坛的各位领导、各位专家、各位评委、各位嘉宾、各位朋友表示热烈的欢迎和亲切的问候！指出此次会议通过汇集各方面的真知灼见，必将能够集思广益，从而对进一步探索浓香型白酒的特色和发展、创新浓香型白酒风格、提高白酒品味、推动白酒产业界新一轮技术革新产生重大而深远的影响；必将为中国白酒业从容应对金融危机所带来的严峻挑战，把握与挑战并存的发展机遇做出指导；必将能够为白酒行业带来新的发展思路，以经济效益的增长和企业的可持续和谐发展为建国60周年献礼。

    论坛上，与会嘉宾围绕浓香型白酒的市场规模、市场运作、风味特征、酿造技艺等展开讨论，一致认为，浓香型白酒传承历代酿酒工艺，历史悠久、风味独特，是我国白酒的最主要香型，拥有非常稳定的消费群体，拥有非常广阔的市场空间，发展潜力非常巨大，为广大浓香型白酒生产企业提供了广阔的发展舞台。

    论坛发布了中国浓香型白酒高峰论坛宣言：希望全体浓香型白酒企业统一认识，加强浓香型酒酿酒技术的科技创新，加强各企业间酿造技艺的横向交流，进一步探索浓香型白酒如何更加贴近市场、贴近消费者，把握市场机遇，领导消费潮流，共同维护、拓展浓香型白酒的市场地位，努力实现浓香型白酒在新时期中国白酒市场的再次跨越。

    河南酿酒协会会长熊玉亮，五粮液股份公司总经理陈林，著名白酒专家沈怡方、曾祖训，中科院成都生物研究所研究员庄名扬，四川大学教授胡永松，东方酒业杂志总编辑杨志琴，公司副董事长、副总经理、总工程师李家民等在会上作专题发言，分别就浓香型白酒产业发展、技术交流、市场需求等进行了交流、探讨。

    与会嘉宾还参观了沱牌酿酒工业生态园，对沱牌生态酿酒理念非常认同，一致认为沱牌生态酿酒引领了白酒工业发展方向，对沱牌生态酿酒取得的成就表示赞赏，祝愿沱牌取得更大的发展。

来源：中国糖酒网信息中心