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近期,经过严格的企业申报、初审推荐、专家审核确定、面向社会公示等程序,临川贡以深厚的历史文化底、金质的品牌形象被商务部认定为“中华老字号”。 3月17日,国家商业部在杭州举行第二批中华老字号授牌仪式,对临川贡等第二批“中华老字号“企业颁发了牌匾和证书。
临川贡得名于北宋时期,距今已有936年的历史。 据临川县志记载,北宋时期临川酿作坊名号“娄福清”酿制烧,享誉四方。 相传北宋熙宁八年(公元一0 七五),王安石听乡人说临川新出佳酿,香飘汝水两岸,有许多人不远千里争抢购买。 王安石意欲将家乡美敬献宋神宗,便叫其幼弟带家乡进京。 到后,王安石当即开坛品尝,果然异香扑鼻,与当时京城有过之而不及,顿生豪情,吟起唐人赵瑕《春酿》诗句:“春酿正风流,梨花莫问愁。 马卿思一醉,不惜马霜马肃裘”。 第二天,安石送入宫,呈送神宗。 神宗知道王安石本来就不饮,今天敬献来,一定不是一般的。 立即传旨,当殿开启了坛,用玉簋盛满,喝完之后,神宗高声称赞:“此乃临川之佳贡也”。 于是赐给在殿的诸位大臣品尝,都纷纷称道:临川贡乃之上上品也。 很快,临川出好的消息便传遍了整个京城。 从此,临川每年都拿家乡进贡神宗皇帝,临川贡也因此而得名,并一直沿用至今。
1954年5月,企业公私合营,在上顿渡粮油加工厂成立制班组,历经变迁,临川业于1986年搬迁至现处的临川大道19号地址。 1994年2月,自杨灿龙接任企业总舵手以来,不断挖掘企业历史文化渊源,追溯和挖掘临川贡的悠久历史,完善品牌管理,塑造老字号品牌形象。 打造老字号的“金字招牌”。
来源:中国糖酒网信息中心
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