酒在中国传统文化中有其特殊的地位。在几千年的文明史中，酒几乎渗透到生活的各个领域。从古至今，酒业的兴衰与当地经济是紧密相连的。酒，作为一种特殊的商品，给人们的生活增添了丰富的色彩。酒是社会文明的标志，中华酒文化的丰富内涵给人们带来丰富乐趣和启示。作为现代社会与我们密切相关的商品，我们不仅关心酒的历史，更关心的是酒的生产过程和安全问题。

近日，河南日报报业集团大河网、河南省政府门户网站、河南日报焦点网谈、河南手机报大河论坛、大河生活圈IZZ社区共同组织“大河网精英人士走进酒企系列性活动”，该活动4月中旬已正式启动，4月14日走进第一站——宝丰酒业。
　　活动目的：
　　1、了解中国酿酒的历史，体会中华酒文明，回顾历史、体会历史、感悟历史。感悟酒文化在中国历史中的地位。
　　2、让我们的生活更加丰富多彩，让更多的普通人群亲自接触
　　了解酒类企业的生产流程，为我们的生活添加更多的乐趣。
　　3、拉近酒类生产企业与消费者的距离，让酒类企业的生产流程更透明化。让消费者更放心的购买酒类产品。
　　4、丰富大河网网友的业余生活，感受酒企当地风土民情，让更多的人了解酒企形象、酒文化的真正内涵。
　　活动主办：河南日报报业集团大河网、河南省政府门户网站、河南日报焦点网谈、河南手机报大河论坛、大河生活圈IZZ社区
　　活动承办：大河网酒业联盟、大河网名酒栏目
　　参与人员：酒类行业知名人士、经销商代表、酒文化研究工作者、各论坛版主、资深网友等。
　　第一站：河南省平顶山市宝丰县宝丰酒业有限公司。
　　“大河网精英人士宝丰行”奔赴平顶山宝丰县，感受酒文化、曲艺文化，走进宝丰酒厂感受现代酒业的酿造工艺与流程。
　　宝丰酒业有限公司位于河南省平顶山市宝丰县。宝丰，历史悠久，物华天宝，人杰地灵，是著名的“中国曲艺之乡”、“中国魔术之乡”、“中国民宝丰酒业有限公司间文化艺术之乡”。它西依伏牛，东瞰平原，沙河润其南，汝水藩其北，菽麦盈野，地涌甘泉，为中州灵秀之地。
　　宝丰酒属清香型白酒，以颗粒饱满、里实皮薄、无杂质无霉变、无虫蛀的优质高粱为主要原料，用大麦、小麦、豌豆混合培制而成的清茬大曲为发酵剂，采用“清蒸二次清”工艺，陶瓷地缸发酵，低温蒸馏，分级摘酒，陶坛贮存，陈年老熟，不同特点的酒基和调味酒科学调配而成，具有清香纯正、醇甜柔润、香味谐调、回味爽净的独特风格，是我国清香型白酒的典型代表之一。
　　1956年，宝丰酒被命名为河南名酒。1973年10月14日，周恩来总理陪同加拿大总理特鲁多到洛阳参观访问，在所设国宴上，周总理提出“喝河南的名酒宝丰大曲嘛!”1979年、1984年，宝丰酒蝉联两届国优，1989年在第五届全国白酒评比会上，宝丰酒以最高得分荣获国家金质奖，晋升为中国名酒
　　2006年4月，宝丰酒业有限公司成功改制重组，使企业步入了一个全新的发展时期。2007年11月,宝丰酒顺利通过名酒质量复评，蝉联“中国名酒”称号。2008年6月，宝丰酒酿造技艺经国务院批准入选第二批国家级非物质文化遗产名录。

酒在中国传统文化中有其特殊的地位。在几千年的文明史中，酒几乎渗透到生活的各个领域。从古至今，酒业的兴衰与当地经济是紧密相连的。酒，作为一种特殊的商品，给人们的生活增添了丰富的色彩。酒是社会文明的标志，中华酒文化的丰富内涵给人们带来丰富乐趣和启示。作为现代社会与我们密切相关的商品，我们不仅关心酒的历史，更关心的是酒的生产过程和安全问题。

近日，河南日报报业集团大河网、河南省政府门户网站、河南日报焦点网谈、河南手机报大河论坛、大河生活圈IZZ社区共同组织“大河网精英人士走进酒企系列性活动”，该活动4月中旬已正式启动，4月14日走近第一站——宝丰酒业。
　　活动目的：
　　1、了解中国酿酒的历史，体会中华酒文明，回顾历史、体会历史、感悟历史。感悟酒文化在中国历史中的地位。
　　2、让我们的生活更加丰富多彩，让更多的普通人群亲自接触
　　了解酒类企业的生产流程，为我们的生活添加更多的乐趣。
　　3、拉近酒类生产企业与消费者的距离，让酒类企业的生产流程更透明化。让消费者更放心的购买酒类产品。
　　4、丰富大河网网友的业余生活，感受酒企当地风土民情，让更多的人了解酒企形象、酒文化的真正内涵。
　　活动主办：河南日报报业集团大河网、河南省政府门户网站、河南日报焦点网谈、河南手机报大河论坛、大河生活圈IZZ社区
　　活动承办：大河网酒业联盟、大河网名酒栏目
　　参与人员：酒类行业知名人士、经销商代表、酒文化研究工作者、各论坛版主、资深网友等。
　　第一站：河南省平顶山市宝丰县宝丰酒业有限公司。
　　“大河网精英人士宝丰行”奔赴平顶山宝丰县，感受酒文化、曲艺文化，走进宝丰酒厂感受现代酒业的酿造工艺与流程。
　　宝丰酒业有限公司位于河南省平顶山市宝丰县。宝丰，历史悠久，物华天宝，人杰地灵，是著名的“中国曲艺之乡”、“中国魔术之乡”、“中国民宝丰酒业有限公司间文化艺术之乡”。它西依伏牛，东瞰平原，沙河润其南，汝水藩其北，菽麦盈野，地涌甘泉，为中州灵秀之地。
　　宝丰酒属清香型白酒，以颗粒饱满、里实皮薄、无杂质无霉变、无虫蛀的优质高粱为主要原料，用大麦、小麦、豌豆混合培制而成的清茬大曲为发酵剂，采用“清蒸二次清”工艺，陶瓷地缸发酵，低温蒸馏，分级摘酒，陶坛贮存，陈年老熟，不同特点的酒基和调味酒科学调配而成，具有清香纯正、醇甜柔润、香味谐调、回味爽净的独特风格，是我国清香型白酒的典型代表之一。
　　1956年，宝丰酒被命名为河南名酒。1973年10月14日，周恩来总理陪同加拿大总理特鲁多到洛阳参观访问，在所设国宴上，周总理提出“喝河南的名酒宝丰大曲嘛!”1979年、1984年，宝丰酒蝉联两届国优，1989年在第五届全国白酒评比会上，宝丰酒以最高得分荣获国家金质奖，晋升为中国名酒
　　2006年4月，宝丰酒业有限公司成功改制重组，使企业步入了一个全新的发展时期。2007年11月,宝丰酒顺利通过名酒质量复评，蝉联“中国名酒”称号。2008年6月，宝丰酒酿造技艺经国务院批准入选第二批国家级非物质文化遗产名录。

酒在中国传统文化中有其特殊的地位。在几千年的文明史中，酒几乎渗透到生活的各个领域。从古至今，酒业的兴衰与当地经济是紧密相连的。酒，作为一种特殊的商品，给人们的生活增添了丰富的色彩。酒是社会文明的标志，中华酒文化的丰富内涵给人们带来丰富乐趣和启示。作为现代社会与我们密切相关的商品，我们不仅关心酒的历史，更关心的是酒的生产过程和安全问题。

近日，河南日报报业集团大河网、河南省政府门户网站、河南日报焦点网谈、河南手机报大河论坛、大河生活圈IZZ社区共同组织“大河网精英人士走进酒企系列性活动”，该活动4月中旬已正式启动，4月14日走近第一站——宝丰酒业。
　　活动目的：
　　1、了解中国酿酒的历史，体会中华酒文明，回顾历史、体会历史、感悟历史。感悟酒文化在中国历史中的地位。
　　2、让我们的生活更加丰富多彩，让更多的普通人群亲自接触
　　了解酒类企业的生产流程，为我们的生活添加更多的乐趣。
　　3、拉近酒类生产企业与消费者的距离，让酒类企业的生产流程更透明化。让消费者更放心的购买酒类产品。
　　4、丰富大河网网友的业余生活，感受酒企当地风土民情，让更多的人了解酒企形象、酒文化的真正内涵。
　　活动主办：河南日报报业集团大河网、河南省政府门户网站、河南日报焦点网谈、河南手机报大河论坛、大河生活圈IZZ社区
　　活动承办：大河网酒业联盟、大河网名酒栏目
　　参与人员：酒类行业知名人士、经销商代表、酒文化研究工作者、各论坛版主、资深网友等。
　　第一站：河南省平顶山市宝丰县宝丰酒业有限公司。
　　“大河网精英人士宝丰行”奔赴平顶山宝丰县，感受酒文化、曲艺文化，走进宝丰酒厂感受现代酒业的酿造工艺与流程。
　　宝丰酒业有限公司位于河南省平顶山市宝丰县。宝丰，历史悠久，物华天宝，人杰地灵，是著名的“中国曲艺之乡”、“中国魔术之乡”、“中国民宝丰酒业有限公司间文化艺术之乡”。它西依伏牛，东瞰平原，沙河润其南，汝水藩其北，菽麦盈野，地涌甘泉，为中州灵秀之地。
　　宝丰酒属清香型白酒，以颗粒饱满、里实皮薄、无杂质无霉变、无虫蛀的优质高粱为主要原料，用大麦、小麦、豌豆混合培制而成的清茬大曲为发酵剂，采用“清蒸二次清”工艺，陶瓷地缸发酵，低温蒸馏，分级摘酒，陶坛贮存，陈年老熟，不同特点的酒基和调味酒科学调配而成，具有清香纯正、醇甜柔润、香味谐调、回味爽净的独特风格，是我国清香型白酒的典型代表之一。
　　1956年，宝丰酒被命名为河南名酒。1973年10月14日，周恩来总理陪同加拿大总理特鲁多到洛阳参观访问，在所设国宴上，周总理提出“喝河南的名酒宝丰大曲嘛!”1979年、1984年，宝丰酒蝉联两届国优，1989年在第五届全国白酒评比会上，宝丰酒以最高得分荣获国家金质奖，晋升为中国名酒
　　2006年4月，宝丰酒业有限公司成功改制重组，使企业步入了一个全新的发展时期。2007年11月,宝丰酒顺利通过名酒质量复评，蝉联“中国名酒”称号。2008年6月，宝丰酒酿造技艺经国务院批准入选第二批国家级非物质文化遗产名录。

来源：中国糖酒网信息中心