法国塞尔维约翰来宁夏红集团参观考察
2012-07-30 (来源: 中国糖酒网信息中心)
法国酿酒师塞尔维.约翰(曾是PALMER酒庄酿造顾问),在集团副总经理聂永华、总监梁百吉、总裁办副主任兼翻译杨燕娥的陪同下,对宁夏红集团进行参观考察。塞尔维.约翰来到中宁枸杞制品公司参观了公司的展厅,听取了集团领导聂永华、总监梁百吉、中宁公司常务副总经理张建波对公司发展史及生产工艺和技术革新的汇报后,塞尔维约翰欣喜地品尝了宁夏红精品枸杞干意、枸杞白兰地、沙坡頭庄园葡萄干红酒时,对所品尝的几种酒品柔润的口感和浓郁的清香味赞不绝口,不时竖起大拇指,接着塞尔维约翰参观了枸杞果酒生产车间、包装车间、酿酒工艺。,塞尔维约翰顶着烈日到宁夏红万亩枸杞基地,当他看到一片片枸杞园挂满串串火红的枸杞鲜果,一支支采摘大军忙忙碌碌穿梭于杞园之中,一张张朴实的笑脸洋溢着丰收的无比喜悦。塞尔维约翰手中捧着颗颗娇艳欲滴的硕大枸杞鲜果连声说:“看这枸杞苗壮叶翠,果实颗大枝繁,OK、OK!”
随后,塞尔维.约翰来到中卫公司在中卫管理中心总经理刘秀华、行政部经理张春玫陪同下到酿造车间,望着一坛坛窖藏,历经十年、十五年精心酿造、窖藏推出的“塞上江南莜香型”白酒,塞尔维约翰饶有兴趣的品尝了“塞上江南”莜香型白酒,连声说:“good、very good”! 塞尔维约翰并对酿造酒的程序以及中卫百年酿酒历史文化遗产进行了详细的了解,接着,塞尔维约翰又到葡萄园,当塞尔维.约翰看到300余亩整齐划一、排列有序、长势绿油油一片的葡萄树苗和串串葡萄时,在法国对葡萄有较深研究的塞尔维约翰不时向陪同的集团总监梁百吉、葡萄园基地厂长康顺财进行现场交流、指导如何预防病虫害,如何灌溉、施肥等技术现场进行传授技艺。
在随后的座谈会上,塞尔维约翰与会人员座谈时说,他这次来宁夏红表示满意,就宁夏红集团的发展现状及发展方向提出自己的观点和看法:
塞尔维约翰表示,在中国的宁夏能够产生像宁夏红集团这样极具生命力的农业产业化企业,他感到很惊奇。他谈到,宁夏红依托宁夏得天独厚的资源优势,坚持自主创新、发扬人文精神,以质量开拓市场,靠信用树立形象,不断整合各种资源,大品牌带动大市场,大市场带动大产业,使企业的核心竞争力明显增进,保持了良好的迅猛发展势头,发展成为以枸杞深加工为主营业务的中国知名企业、知名品牌。宁夏红的企业变大、变强了,也让宁夏的一些农民通过宁夏红集团的带动致富起来了,他很佩服,成功经验值得借鉴和研究,另外,他谈到,宁夏红在中国市场上具有很高的品牌认知度,他认为今后应加强在海外市场尤其是法国市场上的开拓,这么好的健康产品,在法国不多见,他建议宁夏红加大国外营销、宣传力度,同时,宁夏红集团要借助收购法国波尔多百年酒庄大好机遇,让法国人普遍认知宁夏红枸杞干果和枸杞系列果酒,实现互利共赢。(席浪涛 文/图)

宁夏红董事长张金山接受法国塞尔维约翰的采访
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