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葡萄酒:法国PK意大利
2012-07-30 (来源: 中国糖酒网信息中心)
当你尝到一杯纯正的葡萄酒时,或许大多数人都会脱口而出“法国波尔多酒”。但现在,或许还有一个新的答案值得考虑。这个答案,甚至还比悠久的法国葡萄酒更加古老。它,就是意大利葡萄酒。

  如果说法国葡萄酒是红酒殿堂上的贵族,那么意大利酒就是那位隐居世外的高人,高雅而细致,低调地贡献着每年世界首位的葡萄酒产量。相信爱酒之人已忍不住欲打探一番这神秘的意大利美酒,现在,就让我们奉上意大利葡萄酒的解密档案,共赴一场关于意大利与法国的美酒盛宴。

  ●著名产区

  A意大利酒

  威尼托

  在白云石山和亚得里亚海之间的威尼托是位于意大利北部的一个行政区。该区是意大利的几条大河流经地区,经过千年的变化,这里慢慢形成了肥沃而灌溉条件良好的平原。在这块土地上,可以种植高质量的农作物--如葡萄,因而威尼托也成为世界上最著名的葡萄种植及葡萄酒酿造地之一。

  威尼托的葡萄种植及葡萄酒的酿造已有上千年的历史。在这一领域里,威尼托区可以自豪地讲,它的产品就其良好的质量和丰富的种类来说,绝对位于第一位。威尼托区每年大约生产两亿升的高级葡萄酒,这些产品都有产地质量合格的标志。也就是说,这些葡萄酒

来源:中国糖酒网信息中心

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