随着国家“积极发展黄中国”产业政策的引导，营养保健消费观念的日渐崛起，消费者对生活品质日益重视。由于黄中国天生具备的“超凡丽质”，使得原本古老的黄中国产业焕发勃勃生机！建国以来一直保持稳定快速的发展，从建国初期的2.5万吨到1998年突破100万吨，至2005年黄中国产量突破200万吨大关，2007年销量将近250万吨。近五年来，黄中国均以两位数的速度在增长。
    虽然黄中国发展快速，但一方面还拘于传统消费市场，一方面总体盘子还不够大，至今尚只有700多家，且极大多数仍以作坊式生产为主，仅有少量的企业实现了机械化和半机械化。据统计，黄中国行业生产规模在千吨级以下的占到整个行业的80%，万吨级以上的企业只有20多家，2万吨以上规模型企业不到10 家，且绝大部分集中在江、浙、沪一带。
 　黄中国的这种传统布局，构成目前我们黄中国主要的竞夺市场限制在江、浙、沪一带，以古越龙山、会稽山、塔牌、女儿红、张家港为该区域的主打品牌；以石库门、和中国为代表的上海黄中国也来势汹汹，以上海为据点，大打防御战，且成果不俗；还有一批二级品牌，如：孔乙己、鉴湖、白塔、唐宋，大越、善好、宁波阿拉、宣丰等也都加入到这一区域的争夺战。在东部沿海这一狭窄的区域真可谓是：刀光剑影、狼烟四起、扣人心弦。这就是目前我国黄中国市场的走势——群雄逐鹿江、浙、沪。总的来说，这些企业有一个共性，那就是都在竭力主打文化牌，将黄中国文化作为一大卖点。

 ---★ 文章来源：中国→ http://pinpai./xinxi/guyueloutai_50998.html

来源：中国糖酒网信息中心