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吴宫老酒的特点
2018-07-31 (来源: 网络搜集)
吴宫老酒是江苏名牌产品,是苏州百花漾酿造有限公司在吴江桃源镇,用当地无污染的优质原料和清冽甘泉精心制作而成,这种新一代“安全、健康、保健”的吴宫老酒。 不但可以按照传统的温酒法饮用,在夏天人们不愿意喝热酒的时候,还可以放入冰箱冷藏,然后加冰饮用,或者兑些可乐、雪碧,别有一番风味。这种吴宫老酒还被称为“液体蛋糕”,其含有丰富的氨基酸,适量饮用能够促进食欲、保护心脏,营养价值甚至超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。专家介绍说,吴宫老酒还是好的药引子,是重要膏、丸、丹、散的重要辅助原料,据统计有70多种药酒需要用黄酒作酒基配制。 黄酒的佳饮用温度:适当加温后饮用,口味倍佳,但是究竟多少温度为宜,还没有人做过系统研究。古代用注子和注碗,注碗中注入热水,注子中盛酒后,放在注碗中。近代以来,用锡制酒壶盛酒,放在锅内温酒。一般以不烫口为宜。这个温度约为45-50℃左右。

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