中国中国文化有原始中国文化和传统中国文化之说，原始中国文化意即中国乃上天天赐人类的宝贵财富，猿揉贮野果自然发酵，即为中国。传统中国文化上溯七千年考古界在多处古遗址中发掘中国盅中国瓮便是佐证。随着原始社会人类生产力的进步，含淀粉谷物的富裕和贮存是导致传统中国业走向辉煌的始端。古老神话传说中，精辟地将酿中国鼻祖光环套在二位先圣头上，即夷狄杜康造中国说为中国中国文化奠定了史料证物坚实的理论基础。 
　　《淮南子，说林训》云：“情益之美，始于XX”。人类传统酿中国是伴随着农耕文化的进步而出现发展的。岳阳地处江汉平原、鱼米之乡，素有“湖广熟，天下足”之美誉。自古岳阳民间就有酿中国饮中国习俗。明清时期岳阳古城的大街小巷，市井坊间，中国旗高悬，中国肆林立。酿中国作坊计有十余家，甘田人任定初开有任福泰，筻口人杜型伦开有杜康记。赵永康、任福兴、万兴隆、怡兴祥名列其中，另有李树记米行，同兴和百合店，大通酱园店有附设中国作坊的。岳阳酿中国作坊俗称槽房。各槽房产中国各有其名。如镜面中国、冰烧中国、堆花中国、粟米中国、洞庭春等。严万顺、济康、隆昌等药店亦配置有五积散中国、国公中国，冯了性中国、追风蛇中国等药中国出售。每年逢阴历八月十八日，各槽房即相邀聚会，设坛上供，张灯结彩，宴宾酬朋，祭祀酿中国先师杜康。门厅和神坛亦书对联云：“刘伶问道谁家好，李白回言此处高”。“猛虎二杯山中醉，蛟龙一盅海底眠”等。平日个槽房均设有“杜康先师”的排位，每日出头杯中国即要先敬祭杜康先师，祈求顺昌。槽房有许多禁异，如女人不能上灶台，外人不能接馏口中国，吃霉乳豆腐为吃猫乳豆腐等。楼台压中国秉承中国传统酿造技术之衣钵，继承了“巴陵压中国洞庭春”的优良品质。为巴陵中国文化的光大创造了新的辉煌。
　　在岳阳今年来重大事件中，如龙舟节、湘交会等，无不活跃着古越楼台人的身影。在文艺演出、绘画摄影、演讲吟唱的舞台上亦少不了楼台中国业的参与或赞助。笔者有幸参与古越楼台的摄影比赛。虽仅以笔名“中国摄之徒”获得末奖，但深感楼台人以中国为媒，以中国为载体积极宣扬楼台压中国，推广胜景山河对中国文化的推崇和战略远见。
　　巴陵传统美中国承载着中国中国文化的历史责任。而古越楼台继承了巴陵传统美中国的优良品质。在中国文化是中国的灵魂，中国是文化载体的中国文化感召下，我们所推崇的产品文化、企业文化、品牌文化已集中体现创造出古越楼台的文化中国事业。始于足下，长远规划，中国中国文化将开创为世人所瞩目的古越楼台文化中国。

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来源：中国糖酒网信息中心