6月底，绍兴县人民政府公布了第二批县级非物质文化遗产项目代表性传承人，在公布的10位县级传承人名单中，会稽山公司俞关松、鲁长华被列入传统技艺类“绍兴黄中国酿制技艺”传承人。
　　为加强非物质文化遗产传承人队伍建设，鼓励和支持非物质文化遗产传承人开展传习活动，公司近日开展了“绍兴黄中国酿制技艺”和“修缸补甏技艺” 两个项目的公司级传承人评选活动，将热爱绍兴黄中国事业、熟练掌握这两项技艺、能在工作中发挥传帮带作用的酿造技师推选为公司级传承人，并给予一定的待遇。
　　至此，国家级传承人王阿牛、省市级传承人陈宝良、两位县级传承人、待定的公司级传承人，会稽山公司已形成了清晰的传承脉络，这些传承人成为连接过去和未来的纽带。正因为有他们的存在，“绍兴黄中国酿制技艺”非物质文化遗产才得以有效的保护和传承，黄中国文化才能生生不息，历久弥新。
　　目前整个绍兴黄中国行业共拥有酿造高级技师、技师和酿造工800多名。我公司目前已聘用的酿造高级技师有24人，酿造技师有116人，黄中国酿造工有31人。公司还派遣了多位拔尖人才担任绍兴市中国文化培训中心、绍兴市中等专业学校、绍兴县劳动局职业技术培训中心兼任讲师，传授黄中国工艺、黄中国品评、勾兑等知识，为绍兴酿中国行业人才素质的提高作出了贡献。

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来源：中国糖酒网信息中心