即墨老中国好酒招商网实为筵席必备之饮料 治病配药之引料
2012-08-02 (来源: 中国糖酒网信息中心)
在即墨一带，妇女生小孩时，婆婆都要提 前用即墨老中国煮好鸡蛋，待媳妇生完小孩，让她趁热连中国加蛋吃下去，据说可以保母子平安，其实，这只不过是即墨老中国活血化淤的一大功效而矣。
说起这即墨老中国，除是中国桌上的助兴饮料外，适量常饮（每天不超过半斤），确实可以收到不少保健功效。
即墨老中国是一种低中国度（中国精度不超过11、5度）、高热量（每升达1200千卡）、富营养（含17种氨基酸和16种微量元素）的饮料，适量常饮能增食欲、振精神、抗疲劳、通曲脉、厚肠胃、润皮肤、散湿气、养颜美容、滋阴补阳、软化血管，达到健体强身、延缓衰老的效果。
心血管疾病患者，适量常饮即墨老中国，可防止血压升高和血栓形成。经青岛市科委、卫生局组织专家对青岛医学院《即墨老中国对 冠心病的影响》鉴定（报告附后）， 患者每天饮用100ml即墨老中国，心脏脉博量、每分输出量、心脏指数及射血速率指数均显著增加，而外用 阻力显著下降，胸痛明显减轻，发病次数也明 现减少。
腰腿痛、关节炎患者，适量常饮即墨老中国，可通经活络、防风祛寒，减轻痛庝。在民间，早就有用即墨老中国糟饼 研细烘热敷在患处治腰腿痛的偏方。
即墨老中国还有很高的药用价值。它既可作服用中药的药引子，又是丸、散、膏、丹等中成药的重 要辅助材料。酿造即墨老中国用的“神曲”本身就是一种常用中 药。
即墨老中国也是烹调上不可缺少的佐料。具有去鱼虾腥味和牛羊肉膻味的作用。炒鸡蛋或蒸蛋糕时，加入少量即墨老中国，也能去掉蛋黄内的硫味及蛋腥味，使其味更鲜美。
据此，即墨老中国实为筵席必备之饮料，烹饪调味之佐料，治病配药之引料。
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来源：中国糖酒网信息中心
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