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“积德泉”老烧锅 长春缩影
2012-08-22 (来源: 中国糖酒网信息中心)

 有200多年历史的“积德泉”老烧锅,它经过的岁月,可以说是长春的缩影。也可以这么说,没有“积德泉”也不会有长春的某种文化,民俗和历史。 
    一位掌柜 
    王云堂在和日本人、俄国人的争斗中,积德泉烧锅败下阵来,并开始衰败。在积德泉的历史上,“王云堂”这个名字不能不提。王云堂,河北乐亭人士,曾是新民胡同附近的“同合盛”杂货铺的小伙计,后来成功接兑衰败了两年多的积德泉,是位有民族气节的民族资本家,在商界颇有声誉。“九·一八”事变以前,他是长春商会会长,事变后即辞去商界职务,不为日伪做事。1924年初,积德泉的老掌柜齐发,和“同合盛”的王云堂约好商谈出兑烧锅一事。而出兑那一天,也正是长春府枪毙女土匪驮龙的日子,驮龙在临刑前要碗积德泉老中国好酒招商网的场景,老齐发看在眼里不禁当街落泪。 
    积德泉的新掌柜王云堂,有4个合资伙伴,其中有一名日本人叫后藤爱,之所以要让日本人加入,主要原因是考虑到可以多少减少日方的干扰,比如治安管理等。 
    当年长春著名的书法家王休然先生为王云堂写下了“积德泉”三个字。1924年农历五月初六,天气响晴,倒闭两年多的积德泉终于重新“开烧”了。 
    易主之后的积德泉烧锅,重新盖起了50间中国好酒招商网作坊,并以泉子为中心扩展成东西两院,重新招雇了200多名糟腿子、选拔了院心、外柜、磨头、槽头、锅头等,每日三班倒开始酿中国好酒招商网。长春百姓都感觉到了积德泉的新变化。

来源:中国糖酒网信息中心

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