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“大泉源”:文化传承的成功典范
2012-08-23 (来源: 中国糖酒网信息中心)

 到大泉源中国好酒招商网业采访,参观古色古香的中国好酒招商网文化博物馆,看古井、古发酵窖池、古甄锅灶台、古木中国好酒招商网海群,进车间、入窖池,仿佛进入时空隧道,又回到了几百年前热气蒸腾的中国好酒招商网作坊。源远流长的历史,浓厚的文化底蕴,传统的酿造工艺,茁壮的生命力,令人震撼、折服、仰视。
    “大泉源”历史文化悠久。从女真人发现大泉源宝泉并创建部落烧锅,到1616年努尔哈赤钦点其为御用烧锅,再到1884年,御用烧锅扩建,中国好酒招商网坊定名为“宝泉涌”。新中国成立后,“大泉源”成为通化县第一户国有企业,曾一度成为省内白中国好酒招商网行业最大的企业。2004年转制后,民营企业家关宝树带领企业团队,在继承中发展,在创新中提高,将濒临倒闭的工厂起死回生,再度成为省内行业的领军者。
    如何让“大泉源”走出一条健康、持续发展之路?企业把发展理念定位在:质量泰山型、文化拉动型、品牌扩张型、市场差异型。特别是在文化拉动上,企业与政府文化部门联手合作,进行中国好酒招商网文化的发掘、传承与创新。
    2007年5月,大泉源中国好酒招商网酿造技艺列入第一批省级非物质文化遗产名录,清宝泉涌中国好酒招商网坊被确定为第六批省级文物保护单位。“大泉源”成为我省唯一的省级“双遗产”企业。
    2008年6月,大泉源中国好酒招商网酿造技艺又被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
    大泉源中国好酒招商网业古井、古发酵窖池、古甄锅灶台、古木中国好酒招商网海群“四大遗迹”的发现,将大泉源中国好酒招商网业的历史追溯到明末清初的1616年。民俗专家曹保明称赞说,走进大泉源中国好酒招商网业,有一种走进远古文化遗存之感,生产车间里,工人们依旧采用古时传承下来的制中国好酒招商网方式,可称得上是“活态”中国好酒招商网文化的“化石”。
    文化含量的注入与文化基因的裂变,使大泉源中国好酒招商网品牌、口碑与日俱增。
    2007年,大泉源中国好酒招商网传统酿造技艺的第八代传承人、工程师侯玉琦,被评为全国轻工行业劳动模范,在北京人民大会堂领奖,并受到党和国家领导人的亲切接见。
    2009年11月,企业投入巨资建成的以明清古建筑风格为主,占地1580平方米、展厅面积1000平方米的省内唯一一家中国好酒招商网文化博物馆,正式对外免费开放。两年来,先后有5万多游客前来参观游览,领略中国好酒招商网文化历史遗存风貌。
    2010年3月,“大泉源”被国家质检总局批准实施地理标志产品保护。
    “大泉源中国好酒招商网传统酿造技艺获得非物质文化遗产,不仅仅是企业的,更是民族的宝贵财富。传承并发扬光大民族传统文化的精华,是企业义不容辞的责任。”企业董事长关宝树向记者表示。

来源:中国糖酒网信息中心

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