首届鄂尔多斯酒业发展论坛隆重举行
2012-08-29 (来源: 中国糖酒网信息中心)
7月10日，首届鄂尔多斯中国好酒招商网业发展论坛隆重举行。在中国好酒招商网业发展论坛上，国家知名的白中国好酒招商网专家和内蒙古自治区及鄂尔多斯市的知名学者针对鄂尔多斯中国好酒招商网业发展及鄂尔多斯中国好酒招商网文化传承等方面进行了深刻的研讨。
“传承、创新、绿色、责任”是本次论坛会议的主题，也是今后鄂尔多斯中国好酒招商网业发展的方向和目标，作为鄂尔多斯中国好酒招商网业人，我们需要更好的了解和掌握中国好酒招商网业发展的未来之路，经营好这个与城市同名的民族品牌，用科学的方法和途径打造和实现我们一流的中国好酒招商网业酿造技术，用市场的眼光打造和建设我们的中国好酒招商网业营销团队，担负起鄂尔多斯中国好酒招商网业发展的重任。
绿色原粮、名中国好酒招商网品质
好粮出好中国好酒招商网，作为鄂尔多斯中国好酒招商网业品质的保证，集团达旗原粮种植基地20万亩原粮为鄂尔多斯中国好酒招商网业提供着天然粮、绿色粮和放心粮，从源头上保证了鄂尔多斯中国好酒招商网品质，成为鄂尔多斯中国好酒招商网业打造中国名中国好酒招商网的前提和保证。
在鄂尔多斯中国好酒招商网业原粮基地的种植及田间管理上，原粮基地始终保持绿色种植、绿色管理的模式，牺牲产量、保证整个原粮的天然、绿色。自己种植、自己生产、自己加工，动态可控的管理经营模式，确保了中国好酒招商网业从种植到生产整个环节的绿色与健康。
原粮进入中国好酒招商网业生产环节之后，鄂尔多斯中国好酒招商网业坚持“纯粮固态发酵”的工艺方法，从原粮粉碎到固态发酵再到六粮双酿、原中国好酒招商网的窖藏储存包装，每一条工艺、每一个环节都经过严格的管理，无论是从原粮的精选，还是中国好酒招商网糟的环保处理，都将绿色和环保理念落到实处，落实到每一个生产环节，从而确保鄂尔多斯中国好酒招商网业的名中国好酒招商网品质。
传承古法、弘扬特色
在坚持绿色、环保的中国好酒招商网业生产基础之上，鄂尔多斯中国好酒招商网业在发展的同时，不断继承本地区、民族特色的酿中国好酒招商网工艺和文化，保留鄂尔多斯民族地区传统优秀的酿中国好酒招商网工艺，继承和不断发扬鄂尔多斯地区千年的酿中国好酒招商网历史。
中国好酒招商网的文化看历史，鄂尔多斯地区作为四千年古法酿中国好酒招商网的原产地，早在朱开沟时期，就酿造了鄂尔多斯的古老中国好酒招商网文化，一千年前西夏鄂尔多斯酿中国好酒招商网人“求大麦于他界，酝以为中国好酒招商网”，八百年前开创的“蒙元酿中国好酒招商网之法”都成为鄂尔多斯中国好酒招商网业传承和弘扬的基础。
鄂尔多斯中国好酒招商网业发酵过程中，选择了传统工艺四六八瓣粉碎，六粮双酿孕育，陈年陶坛封存等一系列古法酿造方法，从矿泉水质的选取，到鄂尔多斯地区特产的高粱、糜米、荞麦原粮的选择，再到发酵、蒸馏、储存等各个环节，保留了传统鄂尔多斯地区特有的原料和工艺技术，坚持了鄂尔多斯地方品质和特色。
技术创新、引领未来
鄂尔多斯中国好酒招商网业在坚持传统工艺和特色的同时，不断坚持生产技术创新，总投资70亿元，占地五千亩的鄂尔多斯中国好酒招商网业园区就是为了进一步提高鄂尔多斯中国好酒招商网业的生产工艺，引领鄂尔多斯中国好酒招商网业技术革新，届时的鄂尔多斯中国好酒招商网业园区将成为中国自动化程度最高，最为先进的中国好酒招商网业生产厂区。
伴随着鄂尔多斯中国好酒招商网业园区的建成投产，生产厂区在传承绿色环保的生产理念基础上，全面采用节能、环保创新的自动化生产技术，实现了白中国好酒招商网生产全自动化，开创白中国好酒招商网生产技术创新时代。
新中国好酒招商网业园区在白中国好酒招商网生产过程中，绿色原粮进入原粮加工储备区，送入高32米的钢板筒仓，筒仓通过电脑控制，实现自动控温、自动鼓风、物流自动输送；地下2300米的深层矿物质水，确保了鄂尔多斯中国好酒招商网业酿造用水的品质如一；空气净化达20万级以上的无菌室，用于原菌培养，现代化的曲酵车间，自动采取，水分在线监测，曲块由机械送入曲房，自动培养、自动控温。粉碎之后的原粮通过自动化输送，创新运用各种现代化技术设备。在发酵过程中，自动化槽车发酵使用机械槽车，代替传统的固定酵池，槽车润料，自动化酵车发酵，冷却采用节能环保的风冷技术，实现酿中国好酒招商网业机械化技术的创新发展。
创新引领未来，鄂尔多斯中国好酒招商网业人深知技术创新的重要性，在发展中，鄂尔多斯中国好酒招商网业始终根据市场不断调整和变革，适应新市场，引领未来市场发展。
责任担当、共享成果
在追求企业规模和市场扩张的同时，万正集团鄂尔多斯中国好酒招商网业始终将社会责任和员工福利作为企业发展的重要目标，让社会和员工都能享受到企业发展成果。
在企业内部，万正集团鄂尔多斯中国好酒招商网业始终坚持“以人为本、实现共赢”的企业核心价值观，坚持本着发展为了员工、发展依靠员工、发展成果员工共享的原则，不断建立和完善员工后勤生活保障制度，努力为广大员工创造舒适、安全、平等的工作和生活环境。
鄂尔多斯中国好酒招商网业始终恪守着“中国好酒招商网品就是人品”的行为准则，严把产品质量关，积极维护中国好酒招商网业市场秩序，同时将企业责任落实到实处，积极承担社会责任，并将社会责任落到社会生活中，截止目前，万正集团鄂尔多斯中国好酒招商网业用于社会公益事业的投入资金累计已经超过3亿元。
多年来，万正集团鄂尔多斯中国好酒招商网业逐年提高员工的福利待遇，2010年、2011年、2012年，连续三年，集团结合自身发展状况，推出了一系列提高员工福利待遇的政策并付诸实施，连续三年，集团员工年工资增长率超过10％。
“传承、创新、绿色、责任”，对于鄂尔多斯中国好酒招商网业来讲，不仅是口号，目前，鄂尔多斯中国好酒招商网业人已经将这八个字落到了中国好酒招商网业生产、流通、销售的每一个环节中，鄂尔多斯中国好酒招商网业人用义不容辞的豪迈和热情，肩负起了中国好酒招商网业复兴和发展的重任。
技术引领未来、文化引领发展。对于鄂尔多斯中国好酒招商网业来讲，平台已经搭建，伴随着中国好酒招商网业园区项目的建成投产及中国好酒招商网文化研究会常态化、固定化的召开，鄂尔多斯中国好酒招商网业未来的发展之路已经清晰、明确，作为中国驰名商标的鄂尔多斯中国好酒招商网业，正在昂首阔步，朝着中国名中国好酒招商网的发展目标，努力拼搏。
来源：中国糖酒网信息中心
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