金威啤酒获得如此多的认同，和它自身品牌影响力有关，也是其不断自我提升的结果。

    在经开区凤城十二路金威生产车间，此时，三条生产线正在繁忙运行，偌大的车间只有几名生产工人有序地控制着操作机台，一个个啤酒瓶排着整齐的队伍接受检验、清洗、灌液、杀菌、压盖、贴标等程序，只听“劈啪”一声，一支啤酒瓶被“请出”了队伍，停留在流水线以外。此时，食品质量技术监督局领导、西安电视台记者等人对西安金威啤酒生产工艺的严谨和现代化生产设备惊叹不已。原来被“请出”的啤酒瓶是被人为放入了异物，以此检测产品生产质量安全是否过关。

    据了解，西安金威的关键设备全部采用了世界一流制造企业生产的啤酒设备，如“千里马”过滤槽、瑞士费尔创斯PVPP过滤机、而其采用的德国海富公司生产的啤酒瓶检测设备，每小时可检测3.6万个啤酒瓶，不仅检验速度快，还能准确无误地检测出有缺陷、有异物的啤酒瓶，而与之相匹配的酒瓶管理系统，灌装效率也达到了3.6万瓶/小时，同时能够灵敏地监测并统计出灌装不合格的啤酒，并将这些不合格啤酒“请出”流水线，确保让“每瓶啤酒都得100分”，确保让每瓶啤酒能够高质量、高要求下线、出厂，流向市场进入千家万户，而“科技金威”则是这一标准最坚实有力的保障。

来源：中国糖酒网信息中心