龙徽葡萄酒起源于清朝末年，当时是法国的传教士在北京租界创立的一个酒窖，所酿造的酒只供给教会的人饮用，其酿造工艺和风格均来自于法国。后来才慢慢演变成中国专门酿造和出售葡萄酒的企业。
      由于其产品的工艺均来自法国，为了保证其特有的风格，在葡萄品种的引进上专门邀请法国的葡萄种植专家，经过详细考察北京地区的土壤气候之后，将十几种葡萄品种带到北京，并在河北怀来县这一地区建立了自己的葡萄种植园区。在法国酿酒师和中国留法酿酒师的不断钻研下，推出了众多中国制造独具风味的葡萄酒品种，如用赤霞珠和美乐酿造的龙徽干红，略带青草和红果的香味;还有03年的龙徽赤霞珠，口感饱满有淡淡的青椒味；以及选用正宗德国雷司令葡萄酿制的龙徽雷司令干白葡萄酒，掺杂着杏仁的独特芳香

来源：中国糖酒网信息中心