亳州市酒巷酒业有限公司，坐落在中国著名的美酒之乡——安徽省亳州市古井镇，亳州是国家级历史文化名城，具有多年的历史，自古以来，人杰地灵，物华天宝，道教先哲老子、庄子，一代英豪曹操，神医华佗皆诞生于此。 　　亳州市古井镇是一个因酒而生，因酒而兴，因酒而名扬天下的千年古镇，被誉为中国第一酒镇。亳州市酒巷酒业有限责任公司正坐落在这个千年古镇上。目前，公司拥有员工500 多名，占地面积多亩，并拥有自己的高科技试验室和设备精密的化验室。产品从生产开始各个环节无不精细考究，在工艺上世代口口相传的九酝酿法酿造，秉承徽派灿烂酒文化之神韵，采天地之灵气，以千年传统工艺和现代科技相结合精心酿造而成。 　　通过近几年的不断发展，公司积极创新，诚信经营，视质量为企业的第一生命力，从选粮——发酵——酿造——检验——调制——灌装——检验——出厂，每个环节无不做到精益求精。酒体透如水晶，香似幽兰，唇初沾而馨绵，口将咽而生津，酒足则神爽！公司生产的“老酒巷”系列产品，被安徽省消费者协会评为“消费者信得过产品”、被安徽省质量监督管理局评为“质量免检产品”、被安徽省工商局评为“安徽省着名商标”，产品远销河南、河北、山东、江苏等十多个省市和地区并受到广大消费者的好评与厚爱。 　　据地方志记载：“距谯西北四十里，有一古镇，以酝酿而名，九街十八巷，皆前店后坊，无比繁华，时人俗称：十里酒巷、又称老酒巷”。“老酒巷”是千百年来，人们对古井镇绵延数十里酿酒作坊的一个简称，她是古井镇千年酿酒历史的缩影，是中国第一酒镇品质的保证。 　　“酒巷”代表的是中国传统酿酒的工艺和中国传统的酿酒文化，更代表酒的传统的品质。“酒巷”的历史就是古井镇千百年来酒文化的历史，她是古井镇千年酿酒历史的见证，更是中国传统酒文化的象征。

来源：糖烟酒周刊