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北京福成集团教您认识酒种的不同
2013-06-26 (来源: 中国糖酒网信息中心)
中国历史最长的酒种当属黄酒,但能代表中国酒的莫过于白酒了。中国的酒文化渊远流长,从某种角度可以说中国的酒文化酒是白酒文化。因为在中国的诸多酒种中,她历史悠久、工艺成熟、至今为止仍是世界上产量最大的蒸馏酒。中华文明产生在黄河流域,这里土壤肥沃、气候温和,很早成为农业大国,早在一万多年前中国就与西亚、中美洲成为世界上最早的三个农业中心。中国五谷类粮食产量大、品种多,粮食在满足了人们食用的功能,还有剩余,这为粮食酿酒奠定了基础。 而被称为西方文明摇篮的希腊地处巴尔干半岛,三面环海,境内遍布群山和岛屿,土壤相对贫瘠,属于典型的地中海式气候。不利于粮食作物的生长,谷类作物产量低,仅能满足食用,很难有富余的用来酿酒。而更喜欢沙砾土壤的葡萄,以其耐旱性和对地中海式气候的适应性而在希腊广泛种植,葡萄酒满足了西方人对酒类的需求。    北京福成集团 招商联系人: 李经理 手机:13811887978 更多查看:http://www.tangjiu.com/z_bjfucheng 白酒招商:http://baijiu.tangjiu.com

来源:中国糖酒网信息中心

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