烟台华夏大地酒业探讨葡萄酒的保健功能
2013-06-27 (来源: 中国糖酒网信息中心)
适量饮酒对心脏有保健作用,红酒对心脏的保健效果好于其他酒精饮料。可能是因为红酒里的多酚和抗氧化物清除了有害的自由基,保持了血管畅通。多酚物质集中在葡萄皮上,红葡萄酒是带皮压榨所以多酚物质含量很高。
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