市场低迷,酱领酒路在何方
2013-06-29 (来源: 中国糖酒网信息中心)
2012年起,白酒市场反应可总结为“业内悲观、媒体中肯、公众叫好”,总体说来行业人士多认为受宏观政策压制等因素影响,酱酒市场也进入持续低迷阶段。在这种宏观政策压制下,白酒行业都在寻找自己的出路,酱酒行业也同样如此。从茅台集团从限价到放开终端价,中低端一系列新品上市。很多酱酒品牌也是从中高端定位往下走,打出一些低端价格的产品,可是这里面不仅仅是一个价格下降的问题,消费者更关心的是品质,如果价格下降,品质也跟着下降,那低端低价的产品也是无意义的。因此怎么让质量上乘、价格给力同时具备或许将迎来另一条极好的出路。酱领酒业,从消费层面、销售渠道和产品战略给出了答案。
首先,从消费层面来看,酱酒的贵族身体将更加注重品牌与消费者之间,具有一定“私密性”的深度沟通,这就给酱领酒提供了为未来爆发奠定基础的机会。
其次,在酱酒销售渠道层面,调整获利的机会将进一步加大。今年“茅五剑”大刀阔斧改革其经销体系,这表明一线品牌对渠道重视程度明显提升。原先一线品牌扩张主要依靠品牌张力,对经销体系重视不够,在二、三、四线市场渠道下沉不足,高、中、低端白酒的比例不很平衡,企业更多注重通过提价来获取较高利润,因此,中端白酒市场份额被各地方品牌占据。
其三,中档产品阵营无疑将迎来发展的良机,甚至可能在这一阶段诞生中档酱酒的龙头品牌,这对于众多酱酒企业来说,正是调整产品结构,向中档延伸和贴近消费者的良机。
所以未来酱酒将转向以商务宴请、朋友聚会为出口,这势必带动私密的、小众的中高档餐饮场所,如私人会所等终端的高中档酱酒消费,由此,酱领开发的封坛酒,从酒质上做足功夫,包装古朴不失身份,使得更多富裕阶层在这样私密和深层次沟通的场合中,被高端酱酒品质“洗礼”。所以我们相信只需一段的痛苦调整期,高中档酱酒还将迎来高速发展的阶段。
贵州酱领酒业有限公司
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