金门高粱酒新鲜的饮法
2013-09-12 (来源: 中国糖酒网信息中心)
纯饮:最能展现金酒香醇甘冽的特性,原味由舌尖入喉,令人真实地感受到清香,品饮出充满旱地高粱的豪情风味。
冰冻:将金酒置于冷冻库中冰镇,可减少酒精的刺激,饮入不结冻的金酒,口感更柔顺。于浔暑品饮更能感受甘冽的特。
温热: 将金酒稍加温热后饮用,使酒中辛辣的成分如乙醛、甲醛等挥发掉,使口味较为柔顺。寒冬时饮用可令人通体舒泰,犹如阵阵暖流温暖心房。
加冰水: 以1:1的比例兑入冰水或是冰的矿泉水,此时会产生混浊现象,酒精浓度被稀释,所以适合酒量较差者饮用。
其它: 也可加果汁、香槟、蜂蜜、乌梅酒或乳酸类饮料,各有不同风味。
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