致中和酒业探讨“李太白醉卧江渚石”
2013-12-16 (来源: 中国糖酒网信息中心)
相传唐开元丁卯中,李白游黄山,包揽奇山云海后,一路吟咏,乘舟沿新安江直下。船过严州,舍舟登岸,访隐士书找叔昭夷于山中。叔以当地美酒佳肴与李白对饮,李白见酒色如红玉,饮之醇厚而甘香;肴中有鱼,形似银鱼,市之细嫩而鲜美,赞不绝口。乃叩问主人赐酒此鱼出于何处?隐士告知;此酒乃当地百姓以上等粱黍,配以五加皮、玉竹、红花等药物酿制而成,有祛风湿、强筋解疲之健身功能,久服可以延年益寿,此鱼产于严陵滩,故名子陵鱼。
冰柱频频举杯,畅饮终夕。次日,李白辞去,隐士赠李白酒数壶、鱼数斤。船至严陵滩,李白见两岸青山滴翠,周舟下江水清灵,江中有一渚石,即园且平,复起酒兴,随泊舟携酒登石,举杯独饮。数被下肚,益觉山色丽、江色秀、酒味美、鱼味佳,诗兴迸发,即于石上吟诗一首:“我携一樽酒,独上江祖石。自从天地开,更长几千尺。举杯向天笑,天回日西照。永愿坐此石,长垂严陵钓。寄谢山中人,可与尔同调。”吟罢,复痛饮,已而酩酊大醉,醉卧石上。
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