法国百年威帝酒业探究香港人独到的葡萄酒文化
2014-01-16 (来源: 中国糖酒网信息中心)
据调查,目前香港人均葡萄酒年消费量为3.7升,自2008年2月香港取消进口葡萄酒关税之后,葡萄酒进口一直呈持续增长态势。香港贸易发展局副总裁周启良先生说:“2008年香港葡萄酒进口涨幅为79.5%,2009年虽处于金融危机时期,但葡萄酒进口仍然增长了40%,2010年葡萄酒市场复苏,进口增加73%。”香港消费葡萄酒的数字一路飙升,葡萄酒从香港登陆长驱直至国内。国内无论是饮家还是商家对葡萄酒都产生了前所未有的“热情”。周启良先生指出:“我们进口的葡萄酒并不完全在香港本地消费,很多都是转口中国大陆。2009年,香港对全球葡萄酒出口量增长了75%,2010年出口量翻番。”
2010年,历来最高入场人次亚太葡萄酒与烈酒展(VINEXPO Asia-Pacific 2010 )总共吸引12,617名业内人士莅临,较2008年录得42%增幅,所录得之人次总数亦突显香港在特区政府决定撤销葡萄酒入口税后,冒起为亚洲葡萄酒及烈酒枢纽。入场人次当,43.5%为香港和澳门人士,其余的56.5%则来自24个亚太地区的国家。 来自中国大陆的与会者共录得4,136人,大约相当于2008年数字的一倍,证明中国担当起全球发展最迅速的主要市场角色。如此般市场情况也为香港带来了很多的商机与就业机会,而各种与葡萄酒有关的培训机构也如雨后春笋般一夜之间遍地开花。
以数字来看,似乎这股葡萄之风为香港带来了无限的生机。有人说香港的葡萄酒市场是一个“过渡的”市场,是各国葡萄酒出口商眼中的一块“跳板”。一个重要的现象是外国葡萄酒出口的葡萄酒不仅用来满足香港本土居民的需求,而且有相当多的进口葡萄酒是用来销往内地,在这里常常被人看作进口葡萄酒的一个集散地。那么,真正的香港到底是怎样演绎葡萄酒的呢?这一期的专题就让我们一起走入这个国际大都市,去探究香港人独到的葡萄酒文化。
上海典岸贸易有限公司(法国百年威帝酒业)
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