一、鹌鹑蛋营养价值高 　　在生活中有：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑”的说法，吃飞禽类的肉食，鸽子、鹌鹑被排在首位，可见这样的食物是能够给人带来不一样的享受。 而有“卵中佳品”之称的鹌鹑蛋更是生活中难得的滋补品，其营养价值根本不弱于鸡蛋。 　　鹌鹑蛋看起来那么的小，但是，其中蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钠、铁、钾等元素是非常丰富。 　　在生活中，鹌鹑蛋还有动物中人参的美誉，可见对其评价之高。 　　以其中的铁、磷、钙来说，是能够很好的帮助身体补气益血，而就其中的胆固醇来说，是要远远低于鸡蛋的含量，同时，核黄素、维生素A的含量是鸡蛋的两倍。 　　可见鹌鹑蛋中营养之丰富，营养价值之高。　　 二、吃鹌鹑蛋对视力好 　　对于上班族、学生来说，吃鹌鹑蛋对于视力也是有帮助的，现在社会，很多学生年纪很小，但是其眼睛近视程度是令人堪忧的，不少学生戴着厚厚的眼镜。 而在吃鹌鹑蛋的时候对于视力有好处的，这是因为鹌鹑蛋中的核黄素是极高的，鹌鹑蛋中核黄素的含量是鸡蛋的2倍多。核黄素对于视力是有帮助的，对于整天对着电脑的上班族来说，有很好的保护作用，同时，鹌鹑蛋中丰富的维生素A也是能够帮助身体保护视力的。 三、吃鹌鹑蛋补脑 　　正如上面说到的，鹌鹑蛋的补脑效果比核桃补脑效果还要强。 　　用鹌鹑蛋补脑是不少脑力劳动者在做的事情，特别是对于学生、上班族而言，多吃鹌鹑蛋是能够很好的帮助身体进行健脑、补脑的。 　　这是因为在鹌鹑蛋中维生素D的含量是极高的，这样的维生素D是远远高出其它蛋类的，在研究中表明，吃富含维生素D的食物是能够很好的促进大脑的发育，对于智力的增长是有帮助的。 　　对于长时间用脑的学生、上班族来说，吃一点鹌鹑蛋是能够很好的达到补脑的功效。 四、吃鹌鹑蛋能够缓解失眠 　　在当前，失眠是很多人正在遇到的难题，在夜间睡不着的人越来越多，长时间的处于失眠是会让身体处于亚健康的。 　　现在社会失眠人数增长不少，如何有效的解决失眠成了很多人关心的话题，吃安眠药入睡，是生活中不少人在做的事情，殊不知，这样的做法对于健康是有隐患，是药三分毒，长时间的依赖于安眠药进入睡眠是会导致身体免疫力下降的，同时，使得身体肾脏负担加重。 希望上面关于鹌鹑蛋的介绍对于大家有所帮助，在吃鹌鹑蛋的时候，获得健康的身体。 四川省神洲春酒业有限公司 招商联系方式：张小姐 18011596027 更多详情查看：http://www.tangjiu.com/z_szcjy8888 白酒招商：http://www.tangjiu.com/baijiu/

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