世界的文化古国不少，正是这些古国玩转了整个地球，也就是它们那些希奇古怪的文化，把个太平世界搅得异彩纷呈。而在众多的文化中，最令人难忘和垂涎的似乎便是这酒文化了。所谓的文化我认为就是某些积淀已久、沿袭己久的东西。酒既然也成了地道的文化，自然不是什么新鲜物了。然而它在所有的文化中，变数是最大的，翻新也是最快的。喝一盅“土烧”，打开话匣子，再翻开被酒浸泡出来的历史看看，酒的天地真可谓日新月异。凭我这点粗浅的文化水准，能了解到的最早的一种而我又能说得出名来的酒，便是那吴刚的“桂花酒”了。至于吴刚是人还是神，我不必多作推断，然而，他居然能用桂花这种与酒非亲非故的东西来制酒，自然是非同小可了。以此，我认为他那时即便不是个“酒坛子”也一定是个酒癫子。往后，随着自己对酒的兴趣渐增，又浅尝了不少的国酒，像杜康、剑南春、茅台、五粮液、酒鬼酒、水井坊等中国名酒。对于西方的什么“人头马”什么“XO”等，尽管我对杯中之物情有独钟，算是一个末等的好酒非色之徒，但这一辈子恐怕是无缘一品它并用它来制造小便的了。说句酒话，我认为无论什么酒都比不上我们的家酒，经济又实惠，就算是喝醉，既不伤脑也不伤胃。很有一种吃不了葡萄却说葡萄酸的味道，即便这样那又怎么样‘？谁见过讲酒话的人要思前想后讲究逻辑的？ 话酒与酒话 2010-12-06 12:42 作者:寒星 9111人读过 | 3条评论 相关文章 | 我要投稿 乍看这个文题很有一种刁钻古怪的感觉。是的，我本人也有这种感觉。既然无事来说酒，当然说的是酒话。人之初或许本身是没有多少话可言的，可自从有了酒以后，多说话说多话的人就越来越多了。至于酒是什么时候发明的，我不敢枉下结论，但从战国时的百家争鸣开始，我敢断言，那时一定有酒了，而且可能是很烈的酒。我想，那一群敢争敢鸣之徒，绝对喝了不少像酒一样的液体，才敢胡言乱语、说三道四的。否则，他们真的是吃了豹子胆，敢在七国的老大面前如此这般造次，这成何体统！这简直就是淆乱乾坤、挑拨是非嘛！ 世界的文化古国不少，正是这些古国玩转了整个地球，也就是它们那些希奇古怪的文化，把个太平世界搅得异彩纷呈。而在众多的文化中，最令人难忘和垂涎的似乎便是这酒文化了。所谓的文化我认为就是某些积淀已久、沿袭己久的东西。酒既然也成了地道的文化，自然不是什么新鲜物了。然而它在所有的文化中，变数是最大的，翻新也是最快的。喝一盅“土烧”，打开话匣子，再翻开被酒浸泡出来的历史看看，酒的天地真可谓日新月异。凭我这点粗浅的文化水准，能了解到的最早的一种而我又能说得出名来的酒，便是那吴刚的“桂花酒”了。至于吴刚是人还是神，我不必多作推断，然而，他居然能用桂花这种与酒非亲非故的东西来制酒，自然是非同小可了。以此，我认为他那时即便不是个“酒坛子”也一定是个酒癫子。往后，随着自己对酒的兴趣渐增，又浅尝了不少的国酒，像杜康、剑南春、茅台、五粮液、酒鬼酒、水井坊等中国名酒。对于西方的什么“人头马”什么“XO”等，尽管我对杯中之物情有独钟，算是一个末等的好酒非色之徒，但这一辈子恐怕是无缘一品它并用它来制造小便的了。说句酒话，我认为无论什么酒都比不上我们的家酒，经济又实惠，就算是喝醉，既不伤脑也不伤胃。很有一种吃不了葡萄却说葡萄酸的味道，即便这样那又怎么样‘？谁见过讲酒话的人要思前想后讲究逻辑的？ 再往后，凡是长五谷，有从地上或石头缝里冒水滴水出来的什么井、什么泉、什么洞、什么岩的地方又滋生出许多具有地方特色、地方风味的什么酒来。像我等草民辈接触最多的也只能是这些登不了大雅之堂的“土八路”了，说的冠冕一点就是家酒。有时每饮至微醉时，还一味地唠叨着家酒的种种好来。人情世故，酒里酒外都洋溢着“家”的馨香和辛酸，而这份辛酸只有做男人的才真正体会得到、品味得足呀！虽然有不少的女人也能喝上几盅，有的甚至是巾帼不让须眉，可她们毕竟是男人之外的男人，或许是环境所需，或许是伤痛所致，这与男人相比也只能是小巫见大巫了。 酒的催发作用是很难控制的，很多时候它能把沉默寡言的人烧得直言快语，又把直言快语的人烧得胡言乱语，最终把胡言乱语的人烧得不言不语。有好酒之徒曾为酒友们高度概括了酒境的四个进程：先是花言巧语，然后是豪言壮语，再是胡言乱语，最后就是不言不语。略作分析就更见其精妙：找酒喝，要么是你找别人，要么是别人找你，这总得要费一番口舌吧，而酒一入口，要么说酒好要么就说哥俩感情好得不得了，直说得天花乱坠，使对方心甘情愿、理所当然了。因为前面的一通好言软语，早把主人弄得今夕不知是何年，忘乎所以。于是倾坛中之酒、杯中之物尽情相敬。数大杯下去，双方都涨红着脸，各自争先恐后地发誓表态：下次看我如何如何，你又怎样怎样。豪气干云，如此这般双方恣情灌酒，最后是口舌麻木、胡言乱语，手脚发抖酒杯自然难以端稳而滴漏了一滴酒。于是双方相争，不可开交，哪里还分得清是谁请谁呀！据科学分析，酒精的力度可以抵得上十二辆坦克的力度。不信就看看喝醉酒的人，不仅说话的声音高达一百分贝，而且谁也劝不住拉不走，这样下去还会有好结果吗？你犟我就蠢，人是一个，卵是一条，难道我还怕你不成？咱俩来搞一狗肉钵头，不搞是崽！这两三斤一钵头的酒灌到嘴里，又从嘴里塞到喉管里，再从喉管里挤进早就没有一点空间的肚里，最后漫溢反刍到嘴里喷射而出，时速高达10米／秒。此时此刻，如此这般，从桌面上去找人那是不可能的，找人就要到餐桌下面了。各位看官，读了这段文字，你绝对能够嗅出字里行间的酒气来。我想，能有如此深刻认识的人，一定是个“酒精”考验的人，否则，绝没有这番精辟的言论。 其实，关于酒的趣闻数不胜数。很多时候，酒喝至八九分醉，差不多两眼翻白、两脚一样长时，总能有幸耳闻目睹一些与酒有关的趣闻快事。我认为，饮酒的场合可归纳为三大类：一是政客们的；一是文人们的；一是普通老百姓的。关于政客们的，由于我祖上十八代没有一个从政的，他们是怎么个喝酒法我不得而知，所以我不敢乱说，这里要说的主要是普通老百姓的。至于文人学士的，我非文人学士，跟他们饮酒作文赋诗的机会也是难得，因此，对他们关于饮酒的逸闻趣事也只能是道听途说而已。不过，酒是没有阶级界线的，只是档次价码不同罢了。尽管饮酒的目的不同，但酒精给人的效力是一样的。 西藏藏佳纯酒业有限公司 招商联系方式：王经理 13908238990 更多详情查看：http://www.tangjiu.com/z_zangjiachun 白酒招商：http://www.tangjiu.com/baijiu/

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