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江苏洋府蓝色贵宾典藏酒细说各种酒的感官要求
2015-11-12 (来源: 中国糖酒网信息中心)
白酒: 无色透明、无悬浮物、无浑浊物和沉淀。具有本身特有的醇香滋味纯正,没有任何外来的怪味。   黄酒: 颜色浅黄或金黄,清澈透明,光泽明亮,无悬浮物,无浑浊具有黄酒特有的酯香入口清爽,鲜甜甘美,味柔和无刺激性,不得有辛辣、酸涩等异味。   果酒: 酒液透明,无悬浮微粒,无沉淀,酒瓶内壁无附着物具有果实原料的芳香和果酒的酯香甜香爽口,醇厚、软润,不得有苦、酸、过涩等异味。   配制酒: 清亮透明,无悬浮物和沉淀物,色调柔和,日晒后不发生褪色、变色现象使人愉快的香气,闻后能识别其品种酒味柔和,无怪味,无刺激性,酒精含量适中。   啤酒: 色透明,富有光泽,无失光现象,无黄色或咖啡色小颗粒,泡沫洁白细腻持久有显著的酒花香气具有爽口的苦味。 江苏洋府酒业有限公司 更多详情查看:http://www.tangjiu.com/z_jsyfjy 白酒招商:http://www.tangjiu.com/baijiu/

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