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泡悠茶品新概念茶饮正山小种是世界上最早的红茶
2015-12-31 (来源: 中国糖酒网信息中心)
正山小种,属于红茶类,首创于18世纪后期福建省崇安县桐木地区,它是世界上最早的红茶。如今产地在福建省武夷山市。 “正山”的意义 1、“正山”指的是桐木及桐木周边相同海拔,相同区域 2、指用同一种传统工艺制作。 3、品质相同,独具桂圆汤味 “小种”的意义 1、指其茶树品种为小叶种 2、产地地域及产量受地域的小气候所限之意。 特点:外形条索肥实,色泽乌润,汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味。 花色品种 1、碎茶:颗粒重实匀齐,色泽乌润或泛棕,内质香气馥郁,汤色红艳,滋味鲜爽。 2、菜茶:是武夷山最早的品种之一,树丛矮小,枝干较细。 3、叶茶:传统红碎茶的花色,紧结匀齐,内质香气芬芳,汤色红亮,滋味醇厚,叶底红亮多嫩茎。 4、末茶:外形为砂粒状末,色泽乌黑或灰褐,内质汤色深暗,香气低味道粗涩,叶底暗红。 5、片茶:外形为木耳形的屑片或折角片,色泽乌褐,内质香气尚纯,汤色尚红,滋味尚浓略涩。 福建三好茶博汇茶业有限公司 联系人:丁先生 13923885567 更多详情查看:http://www.tangjiu.com/z_poyotea 茶叶招商:http://www.tangjiu.com/chaye/

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